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La storia della città istriana di Pola è così conosciuta che basta passeggiare per le strade, vedere le fortificazioni, la magnifica Arena di Pola o visitare i tunnel sotterranei per sentire la ricchezza del passato che è intessuta in questa città. Pertanto, questa città più grande della penisola istriana è una destinazione ideale per tutti gli amanti della storia e della cultura. È conosciuta, come il resto della regione, per il suo clima mite, il mare calmo e la natura incontaminata. La città ha una lunga tradizione di vinificazione, pesca, costruzione navale e turismo ed è anche un porto di transito. Pola è il centro amministrativo dell'Istria fin dall'epoca romana. Una città ricca di storia, mare cristallino e splendide risorse naturali. Nonostante Pola sia una destinazione costiera, è una delle preferite da molti non solo in estate, ma in ogni stagione; a Pola, quando fa freddo, puoi imparare e vivere la storia, ma anche dedicarti a numerose attività ricreative nella sua bellezza naturale.

Cultura

Il monumento più famoso di Pola e il monumento più prezioso del periodo romano nella città è sicuramente l'Arena. L'anfiteatro era destinato alla lotta tra uomini e animali e fu costruito nel I secolo d.C. al tempo dell'imperatore Vespasiano. L'anfiteatro misura 130x105 metri ed è alto 32 metri, il che lo rende il sesto più grande tra gli anfiteatri del mondo. A quel tempo l'anfiteatro poteva ospitare 23.000 persone, mentre gli eventi di oggi accolgono circa 5.000 visitatori. L'antica Pola assomigliava alle città romane di quel tempo. Aveva approvvigionamento idrico, fognature, un foro, un campidoglio con templi, due teatri, case decorate con mosaici e marmi e un grande cimitero cittadino. La città era circondata da mura che avevano una dozzina di porte, e crollarono all'inizio del XIX secolo. Alcuni ingressi sono stati conservati, come il famoso Arco di Sergio (Porta d'Oro). Slavuk fu costruita da Slavia Postuma Sergi in onore di tre suoi parenti, noti per ricoprire alte cariche ufficiali nella città alla fine del I secolo a.C. Oltre a loro, sono state conservate altre due porte: la Doppia Porta e la Porta d'Ercole. Il Foro era la piazza centrale nell'antichità e oggi ospita il Tempio di Augusto, costruito tra il II secolo d.C. prima di Cristo e il 14° anno dC Sulla parte orientale del monte Kastel si sono conservati i resti di parti di un piccolo teatro.

Gastronomia

I ristoranti di Pola offrono una manciata di ottime prelibatezze. La tempestosa storia istriana ha lasciato un segno significativo anche nella cucina: l'influenza della cucina italiana, mitteleuropea, soprattutto austriaca, ungherese e slava si fa sentire anche nei ristoranti di Pola, dove l'offerta dei piatti è davvero varia e ricca e dove si possono gustare piatti a base di frutti di mare, così come i cosiddetti. l'Istria continentale. A Pola, come nella maggior parte dei luoghi dell'Istria, dovreste assolutamente provare le specialità di pesce, tra cui la rospa (rana pescatrice), la spigola o la deliziosa buzara preparata con i gamberetti del Quarnero sono solo alcune delle prelibatezze offerte. Il prosciutto istriano è speciale nel modo in cui viene preparato, stagionato ed essiccato in un forno. In un ristorante, chiedi di tagliare il tuo prosciutto con un coltello: questo gli darà un fascino in più. Le cosiddette frittate o frittate fanno parte dei piatti tradizionali che a Pola vengono preparati in vari modi. L'influenza della cucina italiana in Istria si sente meglio attraverso la varietà di ottima pasta offerta a Pola. I più famosi sono i fusi e gli gnocchi.

Sport e natura

Pola è sempre stata una città di sport e ha il clima perfetto per i preparativi quasi tutto l'anno. Che si tratti di atletica, escursionismo, corsa, ciclismo, tennis, golf, immersioni... nessuno rimarrà deluso. Il mite clima istriano, l'aria fresca e il mare limpido consentono una vacanza attiva durante tutto l'anno, nelle sale interne o all'aperto. A Pola ci sono numerose opportunità per attività sportive e ricreative. Potrà scegliere tra equitazione, ciclismo, pesca sportiva, beach volley, vela e molto altro.

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