Zadar

Kultura

Symbolem miasta Zadar i jednym z najbardziej znanych monumentalnych budynków w Chorwacji jest kościół św. Donata. Został zbudowany w IX wieku na pozostałościach rzymskiego forum, które zostały wbudowane w mury kościoła. Ze względu na swoje właściwości akustyczne, obecnie przestrzeń kościoła jest wykorzystywana do licznych programów muzycznych. Wśród innych monumentalnych zabytków warto wymienić Katedrę św. Stošiji, która jest największym kościołem w Dalmacji. Dzwonnica kościoła została zbudowana w XV i XIX wieku i oferuje piękny widok na Zadar i jego okolice.

Wśród innych zabytków warto odwiedzić kościół, w którym znajdują się relikwie najsłynniejszego świętego Zadaru, kościół św. Symeona, żeński klasztor benedyktyński i kościół św. Marii, kościół św. Frane, mury miejskie, fosę i pałace Grisogono Vovo, Providuro i pałac Książęcy. Produkcja szklanych przedmiotów w Zadarze sięga czasów starożytnych. Unikalną kolekcję z ponad 2000 szklanych przedmiotów z epoki starożytnej można obejrzeć w Muzeum Starożytnego Szkła.

Odwiedzający mogą wziąć udział w pokazie umiejętności kształtowania szkła lub w warsztatach tworzenia szklanej biżuterii. W muzeum można kupić replikę starożytnego szkła, która została nagrodzona tytułem najlepszej pamiątki w akcji Chorwackiej Organizacji Turystycznej. Najsłynniejsza ulica miasta Kalelarga reprezentuje więcej niż sama ulica. Jest sercem miasta, centrum codziennych spotkań, rozrywki i uroczystości. Spacer wzdłuż Kalelargi prowadzi na Forum, które znajduje się przed kościołem św. Donata. Kiedyś był to plac miejski rzymskiego Lader, gdzie toczyło się całe życie publiczne miasta, a dziś jest to idealny deptak, który łączy główną ulicę i nabrzeże. Mieszkańcy Zadaru lubią wieczorne spacery wzdłuż nabrzeża, gdzie w towarzystwie dźwięków Morskich Organów podziwiają najpiękniejszy zachód słońca, który kreatywnie i kolorowo zarysowuje instalację Pozdrowienie Słońcu.

Gastronomia

Kuchnia w Zadarze jest wyśmienita. Najlepsze specjały i domowe słodkości z kieliszkiem wysokiej jakości wina i likierów zadowolą nawet największych smakoszy. Polecamy spróbować Maraschino, oryginalnego likieru wiśniowego marasca z Zadaru, znanego na całym świecie. Na obiad warto skosztować dalmatyńskiej pasticady, a na deser tradycyjnej krostuli lub menduli w cukrze.

Sport i przyroda

Zadar to raj dla aktywnej turystyki. 24 duże i 300 małych wysp, 3 parki przyrody Telascica; Velebit i Jezioro Vransko w 5 parkach narodowych; Paklenica, Plitvice, Kornati, Krka i Północny Velebit to duma archipelagu zadarskiego i prawdziwy mały raj dla wszystkich miłośników zachowanej przyrody i aktywnego wypoczynku. Żeglarze mogą cieszyć się żeglarstwem lub wybrać się na całodniową wycieczkę na wyspy Ugljan, Pasman i Dugi otok. Na rzece Zrmanja można uprawiać rafting lub kajakarstwo, piechurzy mogą wybrać jeden z 15 szlaków turystycznych i dotrzeć na szczyt Parku Narodowego Paklenica, a na wyspie Pasman podziwiać widok na Park Narodowy Kornati podczas trekkingu. W Parku Narodowym Północny Velebit można spróbować swoich sił we wspinaczce swobodnej, zanurzyć się w błękicie archipelagu zadarskiego i zbadać zatopiony austro-węgierski statek Szent Istvan, bardziej znany jako "Titanic Adriatyku", lub spróbować skoku na bungee z wysokości 56 metrów na Moście Maslenickim.