Zadar

Culture

Le symbole de la ville de Zadar et l'un des bâtiments monumentaux les plus célèbres de Croatie est l'église Saint-Donat. Elle a été construite au IXe siècle sur les vestiges du forum romain, qui ont été intégrés aux murs de l'église. En raison de ses caractéristiques acoustiques, l'espace de l'église est aujourd'hui utilisé pour de nombreux programmes musicaux. Parmi les autres sites monumentaux, il convient de mentionner la cathédrale Sainte-Stosija, qui est la plus grande église de Dalmatie. Le clocher de l'église a été construit aux XVe et XIXe siècles et offre une vue magnifique sur Zadar et ses environs.

Parmi les autres curiosités, il convient de visiter l'église où se trouvent les reliques du saint le plus célèbre de Zadar, l'église Saint-Siméon, le monastère bénédictin féminin et l'église Sainte-Marie, l'église Saint-Frane, les murs de la ville, le fosu et les palais de Grisogono Vovo, Providuro et le palais du Duc. La production d'objets en verre à Zadar remonte à l'Antiquité. Une collection unique de plus de 2 000 objets en verre de l'Antiquité peut être consultée au musée du verre antique.

Les visiteurs peuvent assister à une démonstration des compétences de façonnage du verre ou participer à des ateliers de fabrication de bijoux en verre. Dans le musée, il est possible d'acheter une réplique de verre ancien, qui a reçu le titre de meilleur souvenir dans le cadre de l'action de l'Office national croate du tourisme. La rue la plus célèbre de la ville, Kalelarga, représente plus que la rue elle-même. C'est le cœur de la ville, le centre des rassemblements quotidiens, des divertissements et des festivités. Une promenade le long de Kalelarga mène au Forum, qui est situé devant l'église Saint-Donat. C'était autrefois la place de la ville du Lader romain, où se déroulait toute la vie publique de la ville, et aujourd'hui, c'est une promenade idéale qui relie la rue principale et le front de mer. Les habitants de Zadar aiment se promener le soir le long du front de mer où, accompagnés par les sons de l'orgue marin, ils apprécient le plus beau coucher de soleil qui souligne de manière créative et colorée l'installation Salutation au Soleil.

Gastronomie

La cuisine est exquise à Zadar. Les spécialités de premier ordre et les douceurs faites maison accompagnées d'un verre de vins et de liqueurs de qualité satisfont même les plus grands gourmets. Nous vous recommandons d'essayer le Maraschino, la liqueur de cerise marasca originale de Zadar, qui est connue dans le monde entier. Pour le déjeuner, offrez-vous une pasticada dalmate, et pour le dessert, offrez-vous une krostula traditionnelle ou une mendula au sucre.

Sport et nature

Zadar est un paradis pour le tourisme actif. 24 grandes et 300 petites îles, 3 parcs naturels de Telascica ; Velebit et le lac Vrana dans 5 parcs nationaux ; Paklenica, Plitvice, Kornati, Krka et Velebit Nord sont la fierté de l'archipel de Zadar et un véritable petit paradis pour tous les amoureux de la nature préservée et des vacances actives. Les plaisanciers peuvent faire de la voile ou profiter d'une excursion d'une journée complète vers les îles d'Ugljan, Pasman et Dugi otok. Sur la rivière Zrmanja, vous pouvez faire du rafting ou du kayak, les randonneurs peuvent choisir l'un des 15 sentiers de randonnée et atteindre le sommet du parc national de Paklenica, et sur l'île de Pasman, profiter de la vue sur le parc national de Kornati en faisant du trekking. Dans le parc national de Velebit Nord, vous pouvez vous essayer à l'escalade libre, plonger dans le bleu de l'archipel de Zadar et explorer le navire austro-hongrois coulé Szent Istvan, mieux connu sous le nom de "Titanic de l'Adriatique", ou tenter un saut à l'élastique d'une hauteur de 56 mètres sur le pont de Maslenica.