
Dubrownik
Dubrownik to miasto o otwartym sercu, które wita gości z każdej części świata prostym i przyjaznym nastawieniem. To starożytne miasto z wąskimi uliczkami i wysokimi murami, ale także z otwartym horyzontem, tak szerokim jak otwarte morze, które na przestrzeni dziejów umożliwiło Dubrownikowi kontakt z całym światem. Część bogatej historii przekazywana jest do dnia dzisiejszego. Wykorzystując swoją wyjątkową wiedzę dyplomatyczną, Dubrownik, poprzez swoją długą historię, zdołał pozostać ogniwem handlowym, społecznym i kulturalnym między wschode...
Więcej o mieścieO mieście
Dubrownik to miasto o otwartym sercu, które wita gości z każdej części świata prostym i przyjaznym nastawieniem. To starożytne miasto z wąskimi uliczkami i wysokimi murami, ale także z otwartym horyzontem, szerokim jak otwarte morze, które na przestrzeni dziejów umożliwiło Dubrownikowi kontakt z całym światem. Fragmenty bogatej historii przekazywane są do dnia dzisiejszego. Wykorzystując swoją wyjątkową wiedzę dyplomatyczną, Dubrownik, poprzez swoją długą historię, zdołał pozostać łącznikiem handlowym, społecznym i kulturalnym między wschodem a zachodem, północą a południem. W ten sam sposób Dubrownik doprowadził do perfekcji sztukę zorganizowanego handlu i wymiany towarów niezależnie od istniejących granic politycznych, kulturowych i wojskowych. Dziś Dubrownik jest jednym z centrów turystyki światowej, gdzie z radością spotykają się ludzie o różnych profilach z całego świata… Artyści, dyplomaci, naukowcy, politycy, sportowcy, filmowcy - Dubrownik nikogo nie pozostawia obojętnym. To nowy Dubrownik, dumny ze swojej tradycji i dziedzictwa kulturowego i historycznego, dumny ze swoich czasów obecnych, a zwłaszcza dumny z przyjaźni ze wszystkimi ludźmi i obywatelami, którzy przybywają z całego świata. Natura była miłosierna dla Dubrownika i obdarzyła go niekończącym się pięknem, które na przestrzeni dziejów opisywało wielu wielkich dubrownickich poetów i pisarzy. Ciepło krańcowego południa Dalmacji, czyste błękitne niebo, przejrzyste turkusowo-zielone i ciemnoniebieskie głębie morza wzdłuż skalistych brzegów obfitujących w liczne zatoki, piaszczyste plaże i strome klify porośnięte bogatą śródziemnomorską florą, utrzymują Dubrownik w najczystszych objęciach Morza Śródziemnego. Takiego niezrównanego piękna, które zadziwia odwiedzającego, nie można znaleźć nigdzie indziej, jak tylko w Dubrowniku. Całe miasto jest zwrócone w stronę słońca i morza i płonie bogatymi kolorami kwitnących ogrodów i gorących czerwonych dachów, jakby unosiło się na otwartym morzu, w towarzystwie dumnych, wiecznie zielonych wysp i wysepek.
Kultura
Dubrownik to jedno z najpiękniejszych miejsc na świecie, zarówno pod względem dziedzictwa kulturowego, jak i turystycznych miejsc wakacyjnych. Miasto jest często nazywane "perłą Adriatyku", a w 1979 roku zostało wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO jako miasto bogate w kulturę i historię. Ponad tysiąc lat historii czyni z Dubrownika europejskie centrum kultury. Historia jest obecna w każdej części tego miasta, ponieważ jest ono jednocześnie muzeum miejskim i żywą sceną, idealnym połączeniem historii i nowoczesności. Każdy zakątek perły Adriatyku, jak się ją nazywa, ma swoją wartość. Otoczony jest unikalnymi średniowiecznymi murami o długości 1940 metrów, które zostały zachowane w oryginalnej formie i są otwarte dla zwiedzających jako największa atrakcja Dubrownika. Dzięki bogatej historii, położeniu geograficznemu, łagodnemu klimatowi, tradycyjnej życzliwości, wiedzy i doświadczeniu w turystyce, Dubrownik jest rozpoznawany na rynkach turystycznych z wysokiej jakości produktu turystycznego. Dubrownik jest chorwackim centrum kongresowym, miastem z największą liczbą zorganizowanych spotkań, kongresów i specjalnych programów "incentive" oraz notuje najlepsze wyniki w tym segmencie turystycznym. Dubrownik prezentuje się światu jako cel kulturalny, który oprócz monumentalnych skarbów zdobi szereg doskonałych festiwali, prestiżowych wydarzeń artystycznych i mega-koncertów na świeżym powietrzu.
Gastronomia
Dubrownickie przysmaki są proste, bez wielu dodatków, przygotowywane w prosty sposób, z obfitym wykorzystaniem oliwy z oliwek, która podkreśla soczysty smak naturalnych potraw. Oferta gastronomiczna dubrownickich restauracji jest zróżnicowana i urozmaicona, dostosowana do różnorodności gości, z których część chce spróbować oryginalnych, ludowych potraw, dobrego prosciutto lub sera z olejem, sałatki z ośmiornicy, zielonego minestrone lub makaronu z sosem mięsnym, kaszy smażonej na oleju lub grillowanych sardynek, a inni pragną atmosfery topowej restauracji i pierwszorzędnej obsługi, gdzie serwowane są najświeższe ryby morskie z głębin Adriatyku, skorupiaki z czystego morza i inne podobne przysmaki przygotowane w sposób, który zadowoli nawet najbardziej wymagającego smakosza. Oferta gastronomiczna obejmuje również popularne sushi, które stało się imperatywem zachodniej kuchni, lub fantastyczną, wyrafinowaną kuchnię francuską, usytuowaną w atrakcyjnych przestrzeniach dubrownickiej architektury, a także dobry stek, którego nie powstydziłyby się prawdziwe argentyńskie restauracje. Wino było wysoko cenione w Republice Dubrownickiej. Tradycja uprawy winogron i produkcji wina sięga czasów Republiki Dubrownickiej, o czym świadczy zapis z 1424 roku, który określa ceny niektórych kategorii wina, natomiast wino Malvasia z Konavli dopuszczało nieograniczone ceny. Najbardziej znanymi winami z okolic Dubrownika są wina czerwone z półwyspu Pelješac, odmiany Plavac Mali, wina białe - Pošip z wyspy Korčula, wspomniany już "nektar bogów" Malvasia oraz wina z regionu Konavle pełne smaku i aromatu południa.
Sport i przyroda
Zielony krajobraz Morza Śródziemnego, błękitne głębiny Adriatyku, białe skały wybrzeża, zapach roślin leczniczych rosnących na polanach, zabytkowe ogrody i wody z najciekawszymi przykładami morskiego świata są częścią dziedzictwa, które jest odkrywane i badane. Ekologia staje się coraz ważniejszym segmentem naszego życia, ochrona środowiska i życie w harmonii z naturą to nasze obowiązki i powinności. Mieszkańcy Dubrownika są szczególnie dumni z faktu, że mogą być dumni z niezwykle zachowanych pomników przyrody, najbłękitniejszego i najczystszego morza na świecie, unikalnych gatunków roślin i zwierząt oraz fascynujących podziemnych jaskiń. Przyjazd do żupanii dubrownicko-neretwiańskiej oznacza również rozkoszowanie się błękitem morza i nieba, wyjątkowymi zachodami słońca i naturalnymi widokami tej idyllicznej okolicy. Oprócz obiektów noclegowych znajdują się liczne boiska sportowe, sale gimnastyczne, sale fitness i inne obiekty sportowo-rekreacyjne, coraz częściej pod okiem profesjonalnego trenera. Dla fanów aktywnej turystyki przygotowano różne specjały adrenalinowe, takie jak rafting, spływy kajakowe, nurkowanie, paralotniarstwo, wspinaczka na szczyty górskie, nurkowanie w morzu, jazda na rowerze w dziczy, speleologia, turystyka powietrzna i inne zwykłe i niezwykłe sporty.