О регионе
Прекрасная Истрия – наш самый большой полуостров, который часто называют хорватской Тосканой… Действительно, вся Истрия – это праздник для глаз. Прекрасные реки Истрии впадают в море через глубокие долины, напоминая о древних местных мифах о великанах. Холмы с маленькими городками на вершинах смотрят на долины, напоминая старые сказочные картины. Виды потрясающие: горы с белыми вершинами, пышные пшеничные поля, плато, долины с виноградниками и оливковыми рощами на склонах и, наконец, море. Истрия – крупнейший зеленый оазис северной Адриатики. Побережье и острова покрыты сосновыми лесами и местными вечнозелеными растениями маккия. Полуостров снов бога, Истрия рассказывает о своей богатой истории и манит вас к себе. Истрия – популярное место среди любителей отдыха со всего мира, ищущих уединения вдали от папарацци. Волшебная Истрия приглашает всех желающих открыть для себя ее самобытность.
Культура
Истрия имеет очень сильную культуру, которая присутствует на каждом сантиметре этого пышного полуострова. На протяжении всей своей замечательной истории Истрия была местом сближения и проникновения многих культур. Доисторические места, древнеримские памятники, комплекс Евфразиевой базилики в Порече, построенный в VI веке и внесенный в Список всемирного наследия ЮНЕСКО; крупнейшая истрийская церковь Св. Власия в Водняне с коллекцией сакрального искусства и остатками глаголического влияния в средневековом искусстве и грамотности; Средневековые замки и узнаваемая традиционная сельская архитектура уникальных круглых каменных сельскохозяйственных полевых домов – это лишь часть богатого культурного наследия и характерных силуэтов прошлого Терра Магика, как часто называют Истрию. Разнообразие, размер и богатство объектов являются основой многочисленных успешных усилий многих учреждений и музеев, благодаря своему опыту и преданности своему делу, сохранивших это уникальное, монументальное и цивилизационное богатство для будущих поколений. Сохранение традиционных ценностей также свидетельствует о межкультурном характере этой территории и о мероприятиях, где люди общаются и до сих пор сохраняется родной «богатый» или «il nostro Dialetto» (диалект) (Фестиваль традиционной истрийской музыки и танцев, встречи музыкантов на диатонической гармоники, основы, сопиле (духовой инструмент, похожий на гобой) и мих (волынка), фольклорные встречи...). Многие объединения и люди доброй воли занимаются этим из неиссякаемой любви к своему родному наследию. Каждое лето под открытым небом на улице Грисия в Ровине проводится известная художественная выставка. Литературные мероприятия, множество научных конференций и издательская деятельность дополняют изобилие культурного творчества и конвергенции в Истрии. Это место, где проводятся два очень важных кинофестиваля. Кинофестиваль в Мотовуне проходит на площади и улицах Мотовуна, средневекового города-крепости на вершине холма, а затем кинофестиваль в Пуле, который проводится в римском амфитеатре Арена, крупнейшей сцене под открытым небом, на которой также выступают спектакли многие международные звезды классической и поп-музыки.
Гастрономия
В какое бы время года вы ни посетили Истрию, ее кухня будет сильной, страстной и насыщенной. Истрия известна своими гастрономическими удовольствиями, винами высшего качества, всемирно известным оливковым маслом, фантастическими трюфелями и экспертами по трюфелям. Знаменитое истрийское прошутто, ежегодно занимающее первые места на всех крупнейших гастрономических выставках, невозможно обойти, ведь истрийская кухня очарует вас своим разнообразием и идеальным балансом средиземноморских и континентальных вкусов. Сердцем и душой традиционной истрийской кухни, безусловно, является домашняя паста «фужи»: фермеры в древности на протяжении веков создавали целую философию совершенства вкуса, которая остается верной и по сей день, одинаково эффективна в нескольких небольших семейных ресторанах, рекламирующих неоспоримые превосходство.
Спорт и природа
В Истрии есть что предложить семейному отдыху на природе, а также истинным любителям адреналина. Количество спортивных объектов в Истрии не менее впечатляет, чем культурных. Велосипедные и пешие прогулки – это легкая и прекрасная возможность познакомиться с прекрасной природой полуострова Истрия. Бег по тропам, каякинг, скалолазание, дайвинг и парусный спорт — вот некоторые из видов деятельности, которые приблизят вас как к древней, так и к современной Истрии, потому что лучший способ насладиться Истрией — это, безусловно, просто провести там время. Для тех, кто ищет дополнительных развлечений, есть адреналин-парки, картинг, пейнтбол... В Истрии всегда есть чем заняться и заскучать в Истрии невозможно.
