Osijek est une belle ville détendue et paisible avec une belle âme et des parcs situés dans la belle plaine du Danube sur la rive droite de la rivière Drava, à 22 km de l'embouchure du Danube. Aujourd'hui, c'est le siège du comté d'Osijek-Baranja et la plus grande ville de la partie orientale de la Croatie. En constante expansion, Osijek est également un grand chantier de construction où de grands centres d'affaires, de nouvelles installations sportives et culturelles sont en cours de rénovation. Osijek se compose de la vieille ville - la f...
Plus à propos villeOsijek est une belle ville détendue et paisible avec une belle âme et des parcs situés dans la belle plaine du Danube sur la rive droite de la rivière Drava, à 22 km de l'embouchure du Danube. Aujourd'hui, c'est le siège du comté d'Osijek-Baranja et la plus grande ville de la partie orientale de la Croatie. En constante expansion, Osijek est également un grand chantier de construction où de grands centres d'affaires, de nouvelles installations sportives et culturelles sont en cours de rénovation. Osijek se compose de la vieille ville - la forteresse, construite au début du 18e siècle. dans le style baroque, puis Gornji, Donji et Novi grad avec le classicisme, l'historicisme et la sécession, Retfala et Visnjevac.
L'histoire d'Osijek commence inévitablement dans la forteresse, le symbole le plus célèbre de la ville. Elle a été construite par les Autrichiens en 1712 après l'expulsion des Ottomans afin d'empêcher une nouvelle invasion en tant que forteresse défensive. La construction a duré dix ans, son objectif a changé au fil des siècles, mais depuis son achèvement jusqu'à aujourd'hui, ce bâtiment monumental est resté le centre de la vie d'Osijek. Le mieux, c'est que vous pouvez vous promener autour de ce monument de catégorie zéro inscrit sur la liste du patrimoine de l'UNESCO, boire un café à l'intérieur des murs, visiter le musée... À l'intérieur de la forteresse se trouvent plusieurs facultés, l'administration de la ville, un monastère, le musée de Slavonie... À toute heure de la journée, la forteresse est vivante et pleine de jeunes et d'étudiants, et heureusement, d'un nombre croissant de touristes qui découvrent cette ville unique. Parmi les nombreux musées et galeries, se distinguent le musée de Slavonie, le musée archéologique et le musée des beaux-arts, ainsi que les galeries Waldinger, Kazamat et Barutana. Le Théâtre national croate d'Osijek, ainsi que le Théâtre pour enfants de Branko Mihaljevic, sont depuis des années les marques culturelles d'Osijek, ravissant encore et encore les amateurs de théâtre avec leurs créations pour lesquelles ils ont remporté de nombreux prix.
Que manger à Osijek et dans ses environs après une journée passionnante pleine de nouvelles expériences ? Vous connaissez la cuisine traditionnelle de Slavonie et de Baranja ! Ne manquez pas le hachis parmentier, le kulen, le poisson, les chips de carpe, les différentes spécialités de poissons de rivière... Le plus grand nombre de foyers ruraux autochtones proposant une nourriture de qualité supérieure se trouve dans la Baranja, sur la route d'Osijek à Kopacki Rit.
Bien que nous puissions passer des jours et des jours dans la ville elle-même, nous ne pouvons pas manquer l'occasion de visiter la perle voisine de Baranja. Organisez une excursion à Kopacki rit, car ce parc naturel est l'une des plaines inondables les mieux préservées d'Europe, abritant de nombreuses espèces végétales et animales, c'est pourquoi on l'appelle aussi l'Amazonie européenne. Vous pouvez visiter Kopacki rit à pied, à vélo, en bateau, et il serait préférable de participer à l'une des visites guidées au cours desquelles vous entendrez tout sur ce phénomène naturel de la part de gardes-nature experts.