Sur ville
Makarska est l'une des plus anciennes villes de la partie croate de l'Adriatique. Il est situé dans un port naturellement protégé, fermé au sud-est par le cap Osejava et au nord-ouest par la péninsule de Sv. De Pierre. En raison de sa situation géographique et de son importance culturelle et historique, elle est depuis sa création le centre de la microrégion croate - la Makarska Primorje. Officiellement la plus belle plage d'Europe, un parc naturel, des vacances actives, les plus beaux hôtels, appartements et maisons de vacances - la Riviera de Makarska est l'une des destinations les plus prisées et un excellent choix pour des vacances à tout moment de l'année. Quelle vue! C'est la première chose qui vous vient à l'esprit lorsque vous gravissez l'un des nombreux sommets du Biokovo et que vous regardez vers la mer. Il n'y a rien de plus beau, vous diront les habitants de Brel à Gradac, pour qui cette montagne est une sorte d'ADN, un repère reconnaissable de la Riviera de Makarska.
Culture
Les monuments aux grands personnages du riche passé croate, un monastère franciscain avec une collection de coquillages de renommée mondiale, des bâtiments préservés, des églises de table et des fontaines ne sont qu'une partie de ce qui est offert aux observateurs attentifs - une histoire racontée au ciseau, au pinceau et la sueur des maîtres des traditions vénitiennes, françaises, autrichiennes, turques et, bien sûr, croates. Ainsi, les amateurs de musées trouveront leur bonheur. En ce qui concerne l'été culturel de Makarska, de nombreux concerts, expositions, spectacles, représentations d'associations culturelles, nuits des pêcheurs, klapa dalmate, festivals folkloriques et événements sportifs tentent de compléter le contenu et la visite de la Riviera de Makarska.
La gastronomie
La pasticada, le veau rôti et le poisson frais ne sont que quelques-uns des plats traditionnels dalmates de Makarska, et les vins les plus célèbres sont le posip, suivi de l'ancienne variété crljenak (zinfandel) et du plavac mali. La Pasticada est une ancienne spécialité dalmate issue de la cuisine grecque et romaine antique. Ce plat était servi sur les tables nobles de la République de Venise et la pasticada aux gnocchis est depuis longtemps un plat traditionnel phare de la gastronomie dalmate. Ce plat, le plus complexe à préparer, à base de viande mijotée, marinée et marinée, est inscrit sur la Liste du patrimoine gastronomique de Croatie. Les plats cuits sous le « peka » sont le point culminant de la cuisine autochtone de Dalmatie. Peka est fabriqué à partir d'argile et de fer depuis l'Antiquité jusqu'à aujourd'hui. Règles de préparation - il est important d'allumer un feu avec du bon bois et de le laisser brûler et se transformer en braise. Les aliments sont cuits et cuits en même temps. Il est principalement utilisé pour préparer le veau, l'agneau et le poulpe. Les vins nationaux dalmates, en particulier les vins rouges, sont parmi les meilleurs de la Méditerranée. Ces dernières années, les familles viticoles traditionnelles ont produit des vins de très grande qualité, conformes aux tendances mondiales, mais dans le respect de la tradition et en utilisant les avantages climatiques de ce climat.
Sport et nature
Makarska regorge de diverses installations sportives. Au complexe sportif Centre sportif de la région d'Osejava, il y a des terrains de jeux pour le football, le basket-ball, le rugby, le handball, le tennis, l'athlétisme et des terrains de jeux pour les petits sports. Il existe 20 clubs et sociétés sportifs actifs à Makarska. Le club de pêche « Arbun » et le club de voile « Bura », le club de water-polo, le club de rugby et bien d'autres sont les organisateurs de nombreuses compétitions et événements pendant la saison touristique et participent au programme de l'été culturel de Makarska. L'intérêt pour les sports extrêmes s'est rapidement accru ces dernières années : parapente, escalade, escalade, VTT, planche à voile, plongée, parachute ascensionnel, trekking et spéléologie. En raison des points de vue offrant des vues attrayantes sur la côte Adriatique et les îles voisines, Biokovo est particulièrement visité pendant les mois d'été. Pour ceux qui veulent vivre l'aventure, la rivière Cetina et son impressionnant canyon peuvent être explorés lors d'une excursion organisée en rafting. La Riviera de Makarska propose différentes pistes cyclables pour tous les types de cyclistes - sportifs récréatifs et professionnels. Des sentiers de montagne pavés aux sentiers de macadam, idéaux pour le vélo de montagne, profitez des charmes d'une nature époustouflante tout en faisant du vélo.
