Dubrovnik
Dubrovnik est une ville au cœur ouvert qui accueille les visiteurs de toutes les parties du monde avec une attitude simple et amicale. C'est une ville ancienne avec des rues étroites et de hauts murs, mais aussi avec un horizon ouvert, aussi large que la mer ouverte, qui, tout au long de l'histoire, a permis à Dubrovnik de se connecter avec le monde entier. Des éléments de sa riche histoire sont transmis jusqu'à nos jours. Grâce à ses connaissances diplomatiques exceptionnelles, Dubrovnik, tout au long de sa longue histoire, a réussi à rest...
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Dubrovnik est une ville au cœur ouvert qui accueille les visiteurs du monde entier avec une attitude simple et amicale. C'est une ville ancienne avec des rues étroites et de hauts murs, mais aussi avec un horizon ouvert, aussi large que la mer ouverte, qui tout au long de l'histoire a permis à Dubrovnik de se connecter avec le monde entier. Des pans de sa riche histoire sont transmis jusqu'à nos jours. Grâce à ses connaissances diplomatiques exceptionnelles, Dubrovnik, tout au long de sa longue histoire, a réussi à rester un lien commercial, social et culturel entre l'est et l'ouest, le nord et le sud. De la même manière, Dubrovnik a développé à la perfection l'art du commerce organisé et de l'échange de biens, quelles que soient les frontières politiques, culturelles et militaires existantes. Aujourd'hui, Dubrovnik est l'un des centres touristiques mondiaux, où des personnes de différents horizons du monde entier sont heureuses de se rencontrer… Artistes, diplomates, scientifiques, politiciens, athlètes, cinéastes - Dubrovnik ne laisse personne indifférent. C'est la nouvelle Dubrovnik, fière de sa tradition et de son patrimoine culturel et historique, fière de son présent, et particulièrement fière de son amitié avec tous les peuples et citoyens du monde entier. La nature a été miséricordieuse envers Dubrovnik et l'a bénie avec des beautés infinies, qui ont été décrites tout au long de l'histoire par de nombreux grands poètes et écrivains de Dubrovnik. La chaleur de l'extrême sud de la Dalmatie, le ciel bleu clair, les profondeurs claires turquoise-vert et bleu foncé de la mer le long des rivages rocheux regorgeant de nombreuses baies, de plages de sable et de falaises abruptes couvertes d'une riche flore méditerranéenne, gardent Dubrovnik dans l'étreinte la plus pure de la Méditerranée. Une telle beauté inégalée, qui émerveille le visiteur, est impossible à trouver ailleurs qu'à Dubrovnik. Toute la ville est face au soleil et à la mer, et brûle des couleurs riches des jardins fleuris et des toits rouges chauds, comme flottant sur la mer ouverte, accompagnée d'îles et d'îlots fiers et toujours verts.
Culture
Dubrovnik est l'une des plus belles destinations au monde, tant en termes de patrimoine culturel qu'en termes de destinations de vacances touristiques. La ville est souvent appelée la "perle de l'Adriatique", et en 1979, elle a été ajoutée à la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en tant que ville riche en culture et en histoire. Plus de mille ans d'histoire font de Dubrovnik un centre culturel européen. L'histoire est présente dans chaque partie de cette ville, car elle est à la fois un musée urbain et une scène vivante, un mélange idéal d'histoire et de modernité. Chaque coin de la perle de l'Adriatique, comme on l'appelle, a sa valeur. Elle est entourée de remparts médiévaux uniques de 1940 mètres de long, qui ont été conservés dans leur forme originale et ouverts aux visiteurs comme la plus grande attraction de Dubrovnik. Grâce à sa riche histoire, sa situation géographique, son climat doux, sa gentillesse traditionnelle, ses connaissances et son expérience dans le tourisme, Dubrovnik est reconnue sur les marchés touristiques pour la haute qualité de son produit touristique. Dubrovnik est le centre de congrès croate, la ville avec le plus grand nombre de rassemblements, de congrès et de programmes spéciaux "incentive" organisés et enregistre les meilleurs résultats dans ce segment touristique. Dubrovnik est présentée au monde comme une destination culturelle qui, en plus de ses trésors monumentaux, est ornée d'un certain nombre d'excellents festivals, d'événements artistiques prestigieux et de méga-concerts en plein air.
Gastronomie
Les spécialités de Dubrovnik sont simples, sans beaucoup d'additifs, préparées de manière simple, avec une utilisation abondante d'huile d'olive qui souligne le goût juteux des aliments naturels. L'offre gastronomique des restaurants de Dubrovnik est variée et diversifiée, adaptée à la diversité des clients, dont certains souhaitent goûter à une cuisine folklorique originale, à une bonne charcuterie ou à du fromage à l'huile, à une salade de poulpe, à une soupe de légumes verte ou à des spores de macaroni, à du gruau frit à l'huile ou à des sardines grillées, à ceux qui souhaitent l'ambiance d'un restaurant haut de gamme et un service de première classe, où les poissons de mer les plus frais des profondeurs de l'Adriatique, les coquillages de la mer limpide et autres délices similaires sont préparés d'une manière qui satisfera même les gourmets les plus exigeants. L'offre gastronomique comprend également des sushis populaires, devenus un impératif de la cuisine occidentale, ou une fantastique cuisine française raffinée située dans des espaces attrayants de l'architecture de Dubrovnik, un bon steak qui ne ferait pas honte aux vrais restaurants argentins. Le vin était très apprécié dans la République de Dubrovnik. La tradition de la production de raisins et de vin remonte à l'époque de la République de Dubrovnik, comme en témoigne la disposition de 1424 qui fixe les prix de certaines catégories de vin, tandis que le vin Malvasia de Konavle autorisait des prix illimités. Les vins les plus célèbres de la région de Dubrovnik sont les vins rouges de la péninsule de Peljesac, les cépages Plavac Mali, les vins blancs - Posip de l'île de Korcula, le Malvasia déjà mentionné "nectar des dieux" et les vins de la région de Konavle pleins du goût et de l'arôme du sud.
Sport et nature
Le paysage verdoyant de la Méditerranée, les profondeurs bleues de l'Adriatique, les roches blanches de la côte, le parfum des plantes médicinales qui poussent dans les clairières, les jardins historiques et les eaux avec les exemples les plus intéressants du monde marin font partie du patrimoine, qui se découvre et s'explore. L'écologie devient un segment de plus en plus important de nos vies, la protection de l'environnement et la vie en harmonie avec la nature sont nos obligations et nos devoirs. Les habitants de Dubrovnik sont particulièrement fiers de pouvoir s'enorgueillir des monuments naturels extraordinairement préservés, de la mer la plus bleue et la plus propre du monde, d'espèces animales et végétales uniques et de fascinantes grottes souterraines. Arriver dans le comté de Dubrovnik-Neretva signifie également profiter du bleu de la mer et du ciel, des couchers de soleil uniques et des sites naturels de cette région idyllique. En plus des installations d'hébergement, il existe de nombreux terrains de sport, gymnases, salles de fitness et autres installations sportives et récréatives, de plus en plus sous le contrôle d'un entraîneur professionnel. Pour les amateurs de tourisme actif, diverses spécialités d'adrénaline sont préparées telles que le rafting, le kayak, la plongée, le parapente, l'escalade de sommets montagneux, la plongée en mer, le cyclisme dans la nature, la spéléologie, le tourisme aérien et d'autres sports ordinaires et insolites.