Makarska
Makarska er blant de eldste byene på den kroatiske delen av Adriaterhavet. Den ligger i en naturlig beskyttet havn lukket fra sørøst av Cape Osejava, og fra nordvest av halvøya Sv. Peter. På grunn av sin geografiske beliggenhet og kulturhistoriske betydning har den vært sentrum for den kroatiske mikroregionen - Makarska Primorje siden oppstarten. Offisielt den vakreste stranden i Europa, en naturpark, aktive ferier, de vakreste hotellene, leilighetene og feriehusene - Makarska Rivieraen er et av de mest ettertraktede reisemålene og et utmer...
Mer om byenOm byen
Makarska er blant de eldste byene på den kroatiske delen av Adriaterhavet. Den ligger i en naturlig beskyttet havn, lukket fra sørøst av Kapp Osejava, og fra nordvest av halvøya Sv. Peter. På grunn av sin geografiske beliggenhet og kulturhistoriske betydning har den vært sentrum for den kroatiske mikroregionen - Makarska Primorje siden starten. Offisielt den vakreste stranden i Europa, en naturpark, aktive ferier, de vakreste hotellene, leilighetene og feriehusene - Makarska Rivieraen er et av de mest ettertraktede reisemålene og et utmerket valg for en ferie når som helst på året. For en utsikt! Dette er det første som faller deg inn når du klatrer opp en av de mange Biokovo-toppene og ser mot havet. Det finnes ikke noe vakrere, vil innbyggerne fra Brel til Gradac fortelle deg, for hvem dette fjellet er en slags DNA, et gjenkjennelig landemerke for Makarska Rivieraen.
Kultur
Monumenter over store personligheter fra den rike kroatiske fortiden, et fransiskanerkloster med en verdensberømt samling av skjell, bevarte bygninger, bordkirker og fontener er bare en del av det som tilbys oppmerksomme observatører - en historie fortalt med meiselen, penselen og svetten til mestere av de venetianske, franske, østerrikske, tyrkiske og selvfølgelig kroatiske tradisjonene. Så museumselskere vil komme til sin rett. Når det gjelder Makarskas kultursommer, er det mange konserter, utstillinger, show, forestillinger av kultursamfunn, fiskernetter, dalmatiske klapaer, folkefestivaler og sportsarrangementer som prøver å utfylle gjestenes innhold og besøk på Makarska-rivieraen.
Gastronomi
Pasticada, stekt kalvekjøtt og fersk fisk er bare noen av de tradisjonelle dalmatiske rettene fra Makarska, og de mest kjente vinene er posip, etterfulgt av den gamle varianten crljenak (zinfandel) og plavac mali. Pasticada er en eldgammel dalmatisk spesialitet som stammer fra det gamle greske og romerske kjøkken. Denne retten ble servert på adelige bord under republikken Venezia, og i lang tid har pasticada med gnocchi vært en viktig tradisjonell rett i dalmatisk gastronomi. Denne retten, den mest komplekse å tilberede, laget av stuet, marinert og syltet kjøtt, er inkludert i listen over gastronomisk arv i Kroatia. Retter bakt under "peka" er høydepunktet i det autochtone kjøkkenet i Dalmatia. Peka har vært laget av leire og jern siden antikken og frem til i dag. Regler for tilberedning - det er viktig å tenne et bål med godt tre og la det brenne og bli til glør. Maten kokes og stekes samtidig. Den brukes mest til å tilberede kalvekjøtt, lam og blekksprut. Husets dalmatiske viner, spesielt rødvin, er blant de beste kvalitetene i Middelhavet. De siste årene har tradisjonelle vindyrkende familier produsert virkelig viner av høy kvalitet i samsvar med globale trender, men med respekt for tradisjonen og ved å utnytte de klimatiske fordelene ved dette klimaet.
Sport og natur
Makarska har et rikt utvalg av sportsfasiliteter. Ved Sportssenterets sportskompleks i Osejava-området er det lekeplasser for fotball, basketball, rugby, håndball, tennis, friidrett og lekeplasser for små idretter. Det er 20 aktive sportsklubber og foreninger i Makarska. Fiskeklubben "Arbun" og seilklubben "Bura", vannpoloklubben, rugbyklubben og mange andre er arrangører av mange konkurranser og arrangementer i løpet av turistsesongen og deltar i programmet for Makarskas kultursommer. Interessen for ekstremsport har vokst raskt de siste årene: paragliding, fjellklatring, klatring, terrengsykling, windsurfing, dykking, parasailing, trekking og speleologi. På grunn av utsiktspunktene med attraktiv utsikt over Adriaterhavskysten og de nærliggende øyene, besøkes Biokovo spesielt i sommermånedene. For de som ønsker et eventyr, kan Cetina-elven og dens imponerende canyon utforskes på en organisert raftingtur. Makarska Riviera tilbyr forskjellige sykkelstier for alle typer syklister - rekreasjons- og profesjonelle utøvere. Fra asfalterte til makadamiserte fjellstier som er ideelle for terrengsykling, kan du nyte sjarmen til fantastisk natur mens du sykler.