
Makarska
Makarska es una de las ciudades más antiguas de la parte croata del Adriático. Está ubicada en un puerto naturalmente protegido, cerrado desde el sureste por el cabo Osejava, y desde el noroeste por la península de Sv. Pedro. Debido a su ubicación geográfica e importancia histórico-cultural, ha sido el centro de la microregión croata, la Makarska Primorje, desde sus inicios. Oficialmente la playa más hermosa de Europa, un parque natural, vacaciones activas, los hoteles, apartamentos y casas de vacaciones más hermosos: la Riviera de Makarska...
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Sobre la ciudad
Makarska es una de las ciudades más antiguas de la parte croata del Adriático. Está situada en un puerto naturalmente protegido, cerrado al sureste por el cabo Osejava y al noroeste por la península de Sv. Pedro. Debido a su ubicación geográfica y su importancia histórico-cultural, ha sido el centro de la microregión croata, la Makarska Primorje, desde sus inicios. Oficialmente la playa más hermosa de Europa, un parque natural, vacaciones activas, los hoteles, apartamentos y casas de vacaciones más hermosos: la Riviera de Makarska es uno de los destinos más deseables y una excelente opción para unas vacaciones en cualquier época del año. ¡Qué vista! Esto es lo primero que se te viene a la mente cuando subes a uno de los muchos picos de Biokovo y miras hacia el mar. No hay nada más hermoso, te dirán los residentes desde Brel hasta Gradac, para quienes esta montaña es una especie de ADN, un hito reconocible de la Riviera de Makarska.
Cultura
Monumentos a la gran gente del rico pasado croata, un monasterio franciscano con una colección de conchas de fama mundial, edificios conservados, iglesias de mesa y fuentes son solo una parte de lo que se ofrece a los observadores atentos: una historia contada con el cincel, el pincel y el sudor de maestros de las tradiciones venecianas, francesas, austriacas, turcas y, por supuesto, croatas. Por lo tanto, los amantes de los museos estarán en su elemento. En cuanto al verano cultural de Makarska, hay numerosos conciertos, exposiciones, espectáculos, actuaciones de sociedades culturales, noches de pescadores, klapa dálmata, festivales folclóricos y eventos deportivos que intentan complementar el contenido de los huéspedes y la visita a la riviera de Makarska.
Gastronomía
Pasticada, ternera asada y pescado fresco son solo algunos de los platos dálmatas tradicionales de Makarska, y los vinos más famosos son el posip, seguido de la antigua variedad crljenak (zinfandel) y el plavac mali. La pasticada es una antigua especialidad dálmata que tiene su origen en la cocina griega y romana antiguas. Este plato se servía en mesas nobles durante la República de Venecia, y durante mucho tiempo la pasticada con ñoquis ha sido un plato tradicional clave de la gastronomía dálmata. Este plato, el más complejo de preparar, hecho de carne estofada, marinada y adobada, está incluido en la Lista del Patrimonio Gastronómico de Croacia. Los platos horneados bajo la "peka" son lo más destacado de la cocina autóctona de Dalmacia. La peka se elabora con arcilla y hierro desde la antigüedad hasta nuestros días. Reglas para la preparación: es importante encender un fuego con buena leña y dejar que se queme y se convierta en brasas. La comida se cocina y se hornea al mismo tiempo. Se utiliza sobre todo para preparar ternera, cordero y pulpo. Los vinos dálmatas nacionales, especialmente los tintos, se encuentran entre los de mejor calidad del Mediterráneo. En los últimos años, las familias tradicionales de viticultores han producido vinos de muy alta calidad de acuerdo con las tendencias mundiales, pero respetando la tradición y aprovechando los beneficios climáticos de este clima.
Deporte y naturaleza
Makarska cuenta con numerosas instalaciones deportivas. En el complejo deportivo Sports Center, en la zona de Osejava, hay campos de fútbol, baloncesto, rugby, balonmano, tenis, atletismo y campos para deportes minoritarios. Hay 20 clubes y asociaciones deportivas activas en Makarska. El club de pesca "Arbun" y el club de vela "Bura", el club de waterpolo, el club de rugby y muchos otros son los organizadores de muchas competiciones y eventos durante la temporada turística y participan en el programa del verano cultural de Makarska. El interés por los deportes extremos ha crecido rápidamente en los últimos años: parapente, escalada en roca, alpinismo, ciclismo de montaña, windsurf, buceo, parasailing, trekking y espeleología. Debido a los miradores con atractivas vistas de la costa adriática y las islas cercanas, Biokovo es especialmente visitado durante los meses de verano. Para aquellos que desean una aventura, el río Cetina y su impresionante cañón se pueden explorar en una excursión organizada de rafting. La Riviera de Makarska ofrece diferentes rutas ciclistas para todo tipo de ciclistas, tanto recreativos como atletas profesionales. Desde senderos de montaña pavimentados hasta senderos de macadán ideales para el ciclismo de montaña, disfrute de los encantos de la impresionante naturaleza mientras monta en bicicleta.





