Dubrovnik
Dubrovnik es una ciudad de corazón abierto que recibe a los visitantes de cualquier parte del mundo con una actitud sencilla y amigable. Es una ciudad antigua con calles estrechas y altos muros, pero también con un horizonte abierto, tan amplio como el mar abierto, lo que a lo largo de la historia ha permitido a Dubrovnik conectarse con todo el mundo. Partes de la rica historia se transmiten hasta el día de hoy. Utilizando su excepcional conocimiento diplomático, Dubrovnik, a lo largo de su larga historia, ha logrado seguir siendo un víncul...
Más sobre la ciudadSobre la ciudad
Dubrovnik es una ciudad de corazón abierto que recibe a visitantes de cualquier parte del mundo con una actitud sencilla y amigable. Es una ciudad antigua con calles estrechas y altas murallas, pero también con un horizonte abierto, tan amplio como el mar abierto, lo que a lo largo de la historia ha permitido a Dubrovnik conectarse con todo el mundo. Partes de la rica historia se transmiten hasta el día de hoy. Utilizando su excepcional conocimiento diplomático, Dubrovnik, a través de su larga historia, ha logrado seguir siendo un vínculo comercial, social y cultural entre el este y el oeste, el norte y el sur. De la misma manera, Dubrovnik ha desarrollado a la perfección el arte del comercio organizado y el intercambio de bienes independientemente de las fronteras políticas, culturales y militares existentes. Hoy en día, Dubrovnik es uno de los centros turísticos del mundo, donde personas de diferentes perfiles de todo el mundo se alegran de reunirse… Artistas, diplomáticos, científicos, políticos, atletas, cineastas: Dubrovnik no deja indiferente a nadie. Es la nueva Dubrovnik, orgullosa de su tradición y patrimonio cultural e histórico, orgullosa de sus días presentes y especialmente orgullosa de su amistad con todas las personas y ciudadanos que provienen de todo el mundo. La naturaleza fue misericordiosa con Dubrovnik y la bendijo con una belleza infinita, que ha sido descrita a lo largo de la historia por muchos grandes poetas y escritores de Dubrovnik. La calidez del extremo sur de Dalmacia, los cielos azules despejados, las profundidades azul turquesa y verde claro y azul oscuro del mar a lo largo de las costas rocosas que abundan en numerosas bahías, playas de arena y acantilados empinados cubiertos de rica flora mediterránea, mantienen a Dubrovnik en el abrazo más puro del Mediterráneo. Tal belleza insuperable, que asombra al visitante, es imposible de encontrar en otro lugar que no sea Dubrovnik. Toda la ciudad está orientada hacia el sol y el mar, y arde con ricos colores de jardines floridos y tejados rojos intensos, como si flotara en mar abierto, acompañada de orgullosas islas e islotes perennes.
Cultura
Dubrovnik es uno de los destinos más hermosos del mundo, tanto en términos de patrimonio cultural como en términos de destinos turísticos vacacionales. La ciudad a menudo se llama la "perla del Adriático", y en 1979 fue agregada a la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO como una ciudad rica en cultura e historia. Más de mil años de historia hacen de Dubrovnik un centro cultural europeo. La historia está presente en cada parte de esta ciudad, porque es al mismo tiempo un museo de la ciudad y un escenario viviente, una mezcla ideal de historia y modernidad. Cada rincón de la perla del Adriático, como se le llama, tiene su valor. Está rodeada por unas murallas medievales únicas de 1940 metros de longitud que se han conservado en su forma original y están abiertas a los visitantes como la mayor atracción de Dubrovnik. Gracias a su rica historia, posición geográfica, clima templado, amabilidad tradicional, conocimiento y experiencia en el turismo, Dubrovnik es reconocida en los mercados turísticos por la alta calidad de su producto turístico. Dubrovnik es el centro de congresos croata, la ciudad con el mayor número de reuniones organizadas, congresos y programas especiales de "incentivos" y registra los mejores resultados en este segmento turístico. Dubrovnik se presenta al mundo como un destino cultural, que, además de tesoros monumentales, está adornado con una serie de excelentes festivales, prestigiosos eventos artísticos y mega-conciertos al aire libre.
Gastronomía
Las delicias de Dubrovnik son sencillas, sin muchos aditivos, preparadas de forma simple, con abundante uso de aceite de oliva que enfatiza el jugoso sabor de los alimentos naturales. La oferta gastronómica de los restaurantes de Dubrovnik es variada y diversa, adaptada a la diversidad de huéspedes, algunos de los cuales desean degustar comida original y folclórica, buen prosciutto o queso en aceite, ensalada de pulpo, minestrone verde o esporas de macarrones, sémola frita en aceite o sardinas a la parrilla, a aquellos que desean el ambiente de un restaurante de primera y un servicio de primera clase, donde el pescado de mar más fresco de las profundidades del Adriático, conchas del mar claro y otras delicias similares preparadas de una manera que satisfará incluso al gourmet más exigente. La oferta gastronómica también incluye el popular sushi, que se ha convertido en un imperativo de la cocina occidental, o la fantástica y refinada cocina francesa ubicada en atractivos espacios de la arquitectura de Dubrovnik, un buen bistec que no avergonzaría a los verdaderos restaurantes argentinos. El vino era muy apreciado en la República de Dubrovnik. La tradición de la producción de uva y vino se remonta a los días de la República de Dubrovnik, como lo demuestra la disposición de 1424 que determina los precios de ciertas categorías de vino, mientras que el vino Malvasia de Konavle permitía precios ilimitados. Los vinos más famosos de la zona de Dubrovnik son los vinos tintos de la península de Peljesac, variedades de Plavac Mali, vinos blancos: Posip de la isla de Korcula, el ya mencionado Malvasia "néctar de los dioses" y vinos de la región de Konavle llenos de sabor y aroma del sur.
Deporte y naturaleza
El paisaje verde del Mediterráneo, las profundidades azules del Adriático, las rocas blancas de la costa, el aroma de las plantas medicinales que crecen en los claros, los jardines históricos y las aguas con los ejemplos más interesantes del mundo marino forman parte del patrimonio que se descubre y explora. La ecología se está convirtiendo en un segmento cada vez más importante de nuestras vidas, proteger el medio ambiente y vivir en armonía con la naturaleza son nuestras obligaciones y deberes. Los habitantes de Dubrovnik están especialmente orgullosos del hecho de que pueden estar orgullosos de los monumentos naturales extraordinariamente conservados, el mar más azul y limpio del mundo, especies vegetales y animales únicas y fascinantes cuevas subterráneas. Llegar al condado de Dubrovnik-Neretva también significa disfrutar del azul del mar y el cielo, las puestas de sol únicas y las vistas naturales de esta idílica zona. Además de las instalaciones de alojamiento, hay numerosos campos deportivos, gimnasios, salas de fitness y otras instalaciones deportivas y recreativas, cada vez más bajo el control de un entrenador profesional. Para los aficionados al turismo activo, se preparan diversas especialidades de adrenalina como rafting, kayak, buceo, parapente, escalada de picos de montaña, buceo en el mar, ciclismo en la naturaleza, espeleología, turismo aéreo y otros deportes comunes e inusuales.