Sur ville
Dubrovnik est une ville ouverte qui accueille les visiteurs de n'importe quelle partie du monde avec une attitude simple et amicale. C'est une ville ancienne avec des rues étroites et de hauts murs, mais aussi avec un horizon ouvert, aussi large que la mer ouverte, qui tout au long de l'histoire a permis à Dubrovnik de se connecter avec le monde entier. Des parties de la riche histoire sont transmises jusqu'à nos jours. Grâce à ses connaissances diplomatiques exceptionnelles, Dubrovnik, à travers sa longue histoire, a su rester un lien commercial, social et culturel entre l'est et l'ouest, le nord et le sud. De la même manière, Dubrovnik a développé à la perfection l'art du commerce organisé et l'échange de marchandises indépendamment des frontières politiques, culturelles et militaires existantes. Aujourd'hui, Dubrovnik est l'un des centres touristiques mondiaux, où des personnes de profils différents du monde entier sont heureuses de se rencontrer… Artistes, diplomates, scientifiques, politiciens, sportifs, cinéastes, Dubrovnik ne laisse personne indifférent. C'est la nouvelle Dubrovnik, fière de sa tradition et de son patrimoine culturel et historique, fière de son présent, et surtout fière de son amitié avec tous les peuples et citoyens qui viennent du monde entier. La nature a été miséricordieuse envers Dubrovnik et l'a dotée de beautés infinies, qui ont été décrites à travers l'histoire par de nombreux grands poètes et écrivains de Dubrovnik. La chaleur de l'extrême sud de la Dalmatie, le ciel bleu clair, les profondeurs de la mer vert turquoise et bleu foncé le long des côtes rocheuses regorgeant de nombreuses baies, de plages de sable et de falaises abruptes couvertes d'une riche flore méditerranéenne, maintiennent Dubrovnik dans la plus pure étreinte de la Méditerranée. Une telle beauté inégalée, qui émerveille le visiteur, est impossible à trouver ailleurs qu'à Dubrovnik. Toute la ville fait face au soleil et à la mer, et brûle de riches couleurs de jardins fleuris et de toits rouges chauds, comme si elle flottait en pleine mer, accompagnée d'îles et d'îlots fiers et toujours verts.
Culture
Dubrovnik est l'une des plus belles destinations du monde, tant en termes de patrimoine culturel qu'en termes de destinations de vacances touristiques. La ville est souvent appelée la "perle de l'Adriatique", et en 1979, elle a été ajoutée à la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO en tant que ville riche en culture et en histoire. Plus de mille ans d'histoire font de Dubrovnik un centre culturel européen. L'histoire est présente dans chaque recoin de cette ville, car c'est à la fois une ville musée et une scène vivante, un mélange idéal d'histoire et de modernité. Chaque recoin de la perle adriatique, comme on l'appelle, a sa valeur. Il est entouré de murs médiévaux uniques de 1940 mètres de long qui ont été conservés dans leur forme originale et ouverts aux visiteurs comme la plus grande attraction de Dubrovnik. Grâce à sa riche histoire, sa position géographique, son climat doux, sa gentillesse traditionnelle, ses connaissances et son expérience dans le tourisme, Dubrovnik est reconnue sur les marchés touristiques pour la haute qualité de son produit touristique. Dubrovnik est le centre de congrès croate, la ville avec le plus grand nombre de rassemblements organisés, de congrès et de programmes spéciaux "incentive" et enregistre les meilleurs résultats dans ce segment touristique. Dubrovnik est présentée au monde comme une destination culturelle, qui, en plus de trésors monumentaux, est ornée d'un certain nombre d'excellents festivals, d'événements artistiques prestigieux et de méga-concerts en plein air.
La gastronomie
Les délices de Dubrovnik sont simples, sans beaucoup d'additifs, préparés de manière simple, avec une utilisation abondante d'huile d'olive qui souligne le goût juteux des aliments naturels. L'offre gastronomique des restaurants de Dubrovnik est variée et variée, adaptée à la diversité des convives, dont certains veulent goûter une cuisine originale et folklorique, du bon prosciutto ou du fromage à l'huile, de la salade de poulpe, du minestrone vert ou des spores de macaroni, du gruau frit à l'huile ou sardines grillées. , à ceux qui veulent l'atmosphère d'un restaurant haut de gamme et un service de première classe, où les poissons de mer les plus frais des profondeurs de l'Adriatique, les coquillages de la mer limpide et d'autres délices similaires préparés de manière à satisfaire même les gourmets les plus exigeants. L'offre gastronomique comprend également des sushis populaires, devenus un impératif de la cuisine occidentale ou une fantastique cuisine française raffinée située dans des espaces attrayants de l'architecture de Dubrovnik, un bon steak qui n'aurait pas à rougir des vrais restaurants argentins. Le vin était très apprécié dans la République de Dubrovnik La tradition de la production de raisin et de vin remonte à l'époque de la République de Dubrovnik, comme en témoigne la disposition de 1424 qui détermine les prix de certaines catégories de vin, tandis que le vin Malvasia de Konavle permettait tarifs illimités. Les vins les plus célèbres de la région de Dubrovnik sont les vins rouges de la péninsule de Peljesac, les variétés Plavac Mali, les vins blancs - Posip de l'île de Korcula, le déjà mentionné Malvasia "nectar des dieux" et les vins de Konavle région pleine de goût et d'arôme du sud.
Sport et nature
Le paysage verdoyant de la Méditerranée, les profondeurs bleues de l'Adriatique, les roches blanches de la côte, le parfum des plantes médicinales poussant dans les clairières, les jardins historiques et les eaux avec les exemples les plus intéressants du monde marin font partie du patrimoine, qui se découvre et s'explore. L'écologie devient un segment de plus en plus important de nos vies, protéger l'environnement et vivre en harmonie avec la nature sont nos obligations et nos devoirs. Les habitants de Dubrovnik sont particulièrement fiers du fait qu'ils peuvent être fiers des monuments naturels extraordinairement préservés, de la mer la plus bleue et la plus propre du monde, des espèces végétales et animales uniques et des grottes souterraines fascinantes. Arriver dans le comté de Dubrovnik-Neretva, c'est aussi profiter du bleu de la mer et du ciel, des couchers de soleil uniques et des sites naturels de cette région idyllique. En plus des installations d'hébergement, il existe de nombreux terrains de sport, gymnases, salles de fitness et autres installations sportives et récréatives, de plus en plus sous le contrôle d'un entraîneur professionnel. Pour les amateurs de tourisme actif, diverses spécialités d'adrénaline sont préparées telles que le rafting, le kayak, la plongée, le parapente, l'escalade de sommets, la plongée en mer, le cyclisme dans la nature, la spéléologie, le tourisme aérien et d'autres sports ordinaires et insolites.
