
Dubrovnik
Dubrovnik är en öppenhjärtig stad som välkomnar besökare från alla delar av världen med en enkel och vänlig attityd. Det är en antik stad med smala gator och höga murar, men också med en öppen horisont, lika vid som det öppna havet, vilket genom historien har gjort det möjligt för Dubrovnik att knyta an till hela världen. Delar av den rika historien förs vidare till nutiden. Genom sin långa historia har Dubrovnik med hjälp av sin exceptionella diplomatiska kunskap lyckats förbli en handels-, social och kulturell länk mellan öst och väst, no...
Mer om stadenOm staden
Dubrovnik är en öppenhjärtig stad som välkomnar besökare från alla delar av världen med en enkel och vänlig attityd. Det är en gammal stad med smala gator och höga murar, men också med en öppen horisont, lika bred som det öppna havet, vilket genom historien har gjort det möjligt för Dubrovnik att knyta kontakter med hela världen. Delar av den rika historien förs vidare till nutiden. Genom sin exceptionella diplomatiska kunskap har Dubrovnik, genom sin långa historia, lyckats förbli en handels-, social och kulturell länk mellan öst och väst, nord och syd. På samma sätt har Dubrovnik utvecklat till perfektion konsten att organiserad handel och utbyte av varor oavsett befintliga politiska, kulturella och militära gränser. Idag är Dubrovnik ett av världens turistcentrum, där människor med olika profiler från hela världen gärna möts... Konstnärer, diplomater, vetenskapsmän, politiker, idrottare, filmskapare - Dubrovnik lämnar ingen oberörd. Det är det nya Dubrovnik, stolt över sin tradition och sitt kulturella och historiska arv, stolt över sina nuvarande dagar, och särskilt stolt över sin vänskap med alla människor och medborgare som kommer från hela världen. Naturen var barmhärtig mot Dubrovnik och välsignade det med oändliga skönheter, som har beskrivits genom historien av många stora Dubrovnik-poeter och författare. Värmen från södra Dalmatiens yttersta spets, klarblå himmel, klara turkosgröna och mörkblå havsdjup längs de klippiga stränderna som är fulla av otaliga vikar, sandstränder och branta klippor täckta med rik medelhavsflora, håller Dubrovnik i Medelhavets renaste omfamning. En sådan oöverträffad skönhet, som förvånar besökaren, är omöjlig att hitta någon annanstans än i Dubrovnik. Hela staden vetter mot solen och havet, och brinner med rika färger av blommande trädgårdar och heta röda tak, som om den flyter på det öppna havet, åtföljd av stolta, ständigt gröna öar och holmar.
Kultur
Dubrovnik är en av de vackraste destinationerna i världen, både när det gäller kulturarv och turistmål. Staden kallas ofta "Adriatiska havets pärla", och 1979 lades den till UNESCO:s världsarvslista som en stad rik på kultur och historia. Mer än tusen års historia gör Dubrovnik till ett europeiskt kulturcentrum. Historien är närvarande i varje del av denna stad, eftersom den samtidigt är ett stadsmuseum och en levande scen, en idealisk blandning av historia och modernitet. Varje hörn av Adriatiska pärlan, som den kallas, har sitt värde. Den är omgiven av unika 1940 meter långa medeltida murar som har bevarats i sin ursprungliga form och är öppna för besökare som Dubrovniks största attraktion. Tack vare sin rika historia, geografiska läge, milda klimat, traditionella vänlighet, kunskap och erfarenhet inom turism, är Dubrovnik erkänt på turistmarknaderna för den höga kvaliteten på sin turistprodukt. Dubrovnik är det kroatiska kongresscentret, staden med det största antalet organiserade sammankomster, kongresser och speciella "incentive"-program och noterar de bästa resultaten inom detta turistsegment. Dubrovnik presenteras för världen som en kulturell destination, som, förutom monumentala skatter, pryds av ett antal utmärkta festivaler, prestigefyllda konstutställningar och mega-konsertkonserter utomhus.
Gastronomi
Dubrovniks delikatesser är enkla, utan många tillsatser, tillagade på ett enkelt sätt, med riklig användning av olivolja som framhäver den saftiga smaken av naturliga livsmedel. Det gastronomiska utbudet i Dubrovniks restauranger är varierat och anpassat till gästernas mångfald, varav vissa vill smaka på original, folklig mat, god prosciutto eller ost från olja, bläckfisksallad, grön minestrone eller makaronisporer, oljefriterade gryn eller grillade sardiner, till dem som vill ha atmosfären av en topprestaurang och förstklassig service, där den färskaste havsfisken från Adriatiska havets djup, snäckor från det klara havet och andra liknande delikatesser tillagas på ett sätt som kommer att tillfredsställa även den mest kräsna gourmanden. Det gastronomiska utbudet inkluderar också populär sushi, som har blivit ett måste i det västerländska köket, eller fantastiskt raffinerat franskt kök beläget i attraktiva utrymmen av Dubrovniks arkitektur, en god biff som inte skulle skämmas för riktiga argentinska restauranger. Vinet var högt värderat i Republiken Dubrovnik. Traditionen med druv- och vinproduktion går tillbaka till Dubrovnikrepublikens dagar, vilket bevisas av bestämmelsen från 1424 som fastställer priserna på vissa vinkategorier, medan Malvasia-vin från Konavle tillät obegränsade priser. De mest kända vinerna från Dubrovnikområdet är röda viner från Peljesac-halvön, Plavac Mali-sorter, vita viner - Posip från ön Korcula, den redan nämnda Malvasia "gudarnas nektar" och viner från Konavle-regionen fulla av smak och arom från södern.
Sport och natur
Medelhavets gröna landskap, Adriatiska havets blå djup, kustens vita klippor, doften av medicinalväxter som växer i gläntorna, historiska trädgårdar och vatten med de mest intressanta exemplen på den marina världen är en del av arvet som upptäcks och utforskas. Ekologi blir ett allt viktigare segment av våra liv, att skydda miljön och leva i harmoni med naturen är våra skyldigheter och plikter. Dubrovniks invånare är särskilt stolta över att de kan vara stolta över de utomordentligt bevarade naturmonumenten, det blåaste och renaste havet i världen, unika växt- och djurarter och fascinerande underjordiska grottor. Att anlända till Dubrovnik-Neretva län innebär också att njuta av havets och himmelens blå, de unika solnedgångarna och de naturliga sevärdheterna i detta idylliska område. Förutom boende finns det ett stort antal idrottsplatser, gym, fitnesshallar och andra sport- och fritidsanläggningar, i allt större utsträckning under kontroll av en professionell tränare. För fans av aktiv turism förbereds olika adrenalinspecialiteter som forsränning, kajakpaddling, dykning, paragliding, klättring på bergstoppar, dykning i havet, cykling i vildmarken, speleologi, luftturism och andra vanliga och ovanliga sporter.