Новиград
Новиград - очаровательное место для всех чувств. Этот очаровательный город с магнетической привлекательностью просто умоляет быть открытым. Из некогда тихой рыбацкой деревушки Новиград превратился в неотразимое туристическое направление, которое до сих пор бережно хранит традиции. Хотя он очень популярен среди туристов со всего мира, он сохранил свое интимное очарование и типичную расслабленность средиземноморского города. Благоприятный климат, отличная еда в лучших ресторанах Хорватии, премиальное истрийское вино и оливковое масло первого ...
Подробнее о городеИзбранная недвижимость в городе
О городе
Новиград - это очаровательное место для всех чувств. Этот прелестный городок с магнетической привлекательностью просто умоляет, чтобы его открыли. Из некогда тихой рыбацкой деревни Новиград превратился в неотразимое туристическое направление, которое по-прежнему бережно хранит традиции. Хотя он очень популярен среди туристов со всего мира, он сохранил свое интимное очарование и типичное расслабление средиземноморского города. Благоприятный климат, отличная еда в лучших ресторанах Хорватии, премиальное истрийское вино и оливковое масло первого отжима ждут вас здесь круглый год, а дружелюбные хозяева стараются доставить вам максимальное удовольствие. Новиград известен своими впечатляюще красивыми и романтичными закатами, которые каждый вечер предлагают разную палитру красок, вызывая целую гамму эмоций у каждого наблюдателя.
Культура
Земля вневременной красоты, где теплое солнце встречается с искрящимся Адриатическим морем. Помимо потрясающей природной красоты, это еще и культурная сокровищница - место, где древняя история и яркая современная культура объединяются, чтобы создать незабываемые впечатления. Это земля контрастов и разнообразия, где традиционные ремесла и современное искусство создают свою собственную гармонию. Знаете ли вы, что новиградский диалект включен в список нематериального наследия Республики Хорватия? Ощутите подлинное очарование далматинской культурной традиции, где местные фестивали и праздники объединяют людей в оживленном проявлении музыки, танца и гастрономии. Откройте для себя регион Новиградского моря и загляните в самое сердце хорватской культуры. Это город на западном побережье Истрии, где многочисленные могущественные империи устанавливали свое господство, оставляя после себя культурные влияния своей среды. В нашей стране очень мало районов с таким разнообразным историческим влиянием: древним (римским), византийским, франкским, венецианским, наполеоновским, австро-венгерским и итальянским. Если вы эксперт по истории или истории искусства, вы наверняка узнаете все эти влияния, которые до сих пор видны на известных зданиях.
Гастрономия
Древние римляне называли Истрию королевской кладовой, и гурманы говорят, что Истрия не утратила этого богатства и по сей день. Истрийская кухня основана на здоровых морепродуктах и земле, приготовленных в оливковом масле, приправленных средиземноморскими специями, с небольшим количеством ингредиентов и большим количеством фантазии - в основном мука, немного соли и несколько капель воды. Обязательно попробуйте истрийский прошутто, овечий сыр, истрийскую манестру, помадку с домашней курицей или ньокки с соусом из оленины, квашеную капусту, колбаски в вине или пасутице с треской и солеными сардинами, фриттату со спаржей или грибами, лазанью с трюфелями, козий сыр на гриле, радиччио с вареными яйцами или фасолью... В конце трапезы будет неплохо выпить бокал истрийского бренди с орехами. Рыбные блюда? Рыбу подают тушеной, вареной, запеченной и жареной, и ее можно есть три раза в день, никогда не приготовленную одинаково. Это может быть бродет, салат из крабов, бузара, коктейль из креветок, ризотто с морепродуктами, запеченный морской окунь, морской лещ на граделе ... Истрия - это также край хороших вин, и каждое хорошее истрийское вино сочетается с хорошим истрийским блюдом. Попробуйте Мальвазию, Теран или Мерло, Хрватицу, Каберне, Пино, Бургундию или Мускат. Эти вина пили и коронованные особы. Вы можете поискать и попробовать все вышеперечисленное в одном из многочисленных ресторанов в Новиграде и его окрестностях.
Спорт и природа
Круглогодичный отдых в северо-западной Истрии - это образ жизни. Если вы хотите полагаться только на свои собственные ноги, ходьба, бег трусцой или бег позволят вам набрать желаемый километраж по различным тропам. Пешеходные тропы удивят вас природными парками и многочисленными виноградниками и оливковыми рощами. Привлекательная спортивно-оздоровительная тропа Парензана, проходящая через долины и зеленые холмы, приведет вас к средневековым замкам, и именно этот путь часто выбирают бегуны и велосипедисты. Велоспорт, катание на роликах и скандинавская ходьба; велосипед - идеальное средство передвижения, если вы хотите познакомиться с культурными и историческими достопримечательностями северо-западной Истрии в дополнение к отдыху. Участки обозначенных велосипедных дорожек проведут вас через внутреннюю часть нетронутой природы и очаровательные места, до которых можно добраться только путешественникам на двух колесах. Осмотр достопримечательностей северо-западной Истрии также возможен на роликовых коньках, и для этого вида отдыха тропы вдоль морского побережья, безусловно, являются идеальным выбором. Большая часть местности во внутренних районах также подходит для скандинавской ходьбы. Любители моря, которые не удовлетворены просто плаванием, также могут открыть для себя красоту подводного мира, занимаясь дайвингом. Наряду с знакомством с разнообразной флорой и фауной, это приключение приведет к многочисленным подводным пещерам и кораблекрушениям.