Novigrad
Novigrad je okouzlující místo pro všechny smysly. Toto okouzlující město s magnetickou přitažlivostí prostě vybízí k objevování. Z kdysi klidné rybářské vesnice se Novigrad proměnil v neodolatelnou turistickou destinaci, která stále ctí tradici. Ačkoli je velmi oblíbený mezi turisty z celého světa, zachoval si svůj intimní půvab a typickou relaxaci středomořského města. Příznivé klima, vynikající jídlo v nejlepších restauracích v Chorvatsku, prémiové istrijské víno a extra panenský olivový olej vás zde čekají po celý rok, zatímco přátelští ...
Více o městěVybrané nemovitosti ve městě
O městě
Novigrad je okouzlující místo pro všechny smysly. Toto okouzlující městečko s magnetickou přitažlivostí prostě vybízí k objevení. Z kdysi klidné rybářské vesnice se Novigrad proměnil v neodolatelnou turistickou destinaci, která si stále váží tradice. I když je velmi oblíbený mezi turisty z celého světa, zachoval si svůj intimní půvab a typickou uvolněnost středomořského města. Příznivé klima, vynikající jídlo v nejlepších restauracích v Chorvatsku, prémiové istrijské víno a extra panenský olivový olej vás zde čekají po celý rok, zatímco přátelští hostitelé se snaží poskytnout vám maximální potěšení. Novigrad je známý svými velkolepě krásnými a romantickými západy slunce, které každý večer nabízejí jinou paletu barev a vzbuzují škálu emocí v každém pozorovateli.
Kultura
Země nadčasové krásy, kde se hřejivé slunce setkává s jiskřivým Jaderským mořem. Kromě úžasné přírodní krásy je to také kulturní pokladnice - místo, kde se starověká historie a živá současná kultura spojují a vytvářejí nezapomenutelný zážitek. Je to země kontrastů a rozmanitosti, kde tradiční řemesla a moderní umění budují vlastní harmonii. Věděli jste, že novigradský dialekt je zařazen na seznam nehmotného dědictví Chorvatské republiky? Zažijte autentické kouzlo dalmatské kulturní tradice, kde místní festivaly a oslavy spojují lidi v živé ukázce hudby, tance a gastronomie. Objevte oblast Novigradského moře a nahlédněte do srdce chorvatské kultury. Je to město na západním pobřeží Istrie, kde si četné mocné říše vnucovaly svou vládu a zanechávaly za sebou kulturní vlivy svého prostředí. Jen velmi málo oblastí v naší zemi má tak rozmanité historické vlivy: starověké (římské), byzantské, franské, benátské, napoleonské, rakousko-uherské a italské. Pokud jste odborníkem na historii nebo dějiny umění, jistě rozpoznáte všechny tyto vlivy, které jsou dodnes patrné na slavných budovách.
Gastronomie
Staří Římané nazývali Istrii královskou spíží a gurmáni říkají, že Istrie z tohoto bohatství dodnes nic neztratila. Istrijská kuchyně je založena na zdravých mořských plodech a zemi, připravovaných v olivovém oleji, kořeněných středomořským kořením, s několika ingrediencemi a spoustou fantazie - většinou mouka, trochu soli a pár kapek vody. Měli byste ochutnat istrijské prosciutto, ovčí sýr, istrijskou maneštru, fuže s domácím kuřetem nebo noky s omáčkou z divočiny, kysané zelí, klobásy ve víně nebo pasutice s treskou a solenými sardinkami, frittatu s chřestem nebo houbami, lasagne s lanýži, kozí sýr pod grilem, radic . s vařenými vejci nebo fazolemi... Na závěr jídla se bude hodit sklenka istrijské brandy s rudou. Rybí jídla? Ryby se podávají dušené, vařené, pečené a smažené a dají se jíst třikrát denně, nikdy se nepřipravují stejným způsobem. Může to být brodet, krabí salát, buzara, krevetový koktejl, rizoto s mořskými plody, pečený kanic, mořský okoun na gradela ... Istrie je také zemí dobrých vín a každé dobré istrijské víno se hodí k dobrému istrijskému jídlu. Vyzkoušejte Malvasii, Teran nebo Merlot, Hrvatica, Cabernet, Pinot, Bourgogne nebo Muscat. Tato vína pili i korunované hlavy. To vše můžete vyhledat a ochutnat v jedné z mnoha restaurací v Novigradu a jeho okolí.
Sport a příroda
Celoroční rekreace v severozápadní Istrii je způsob života. Pokud se chcete spoléhat jen na vlastní nohy, chůze, běhání nebo jogging vám umožní nashromáždit požadovaný počet kilometrů na různých cestách. Turistické stezky vás překvapí přírodními parky a četnými vinicemi a olivovými háji. Atraktivní sportovně-rekreační stezka Parenzana přes údolí a přes zelené kopce vás dovede ke středověkým hradům a právě tuto cestu si často vybírají běžci a cyklisté. Cyklistika, jízda na kolečkových bruslích a Nordic walking; jízdní kolo je ideální dopravní prostředek, pokud chcete kromě rekreace poznat i kulturní a historické památky severozápadní Istrie. Úseky značených cyklostezek vás zavedou do vnitrozemí nedotčené přírody a okouzlujících míst, kam se dostanou pouze cestovatelé na dvou kolech. Prohlídka krás severozápadní Istrie je možná i na kolečkových bruslích a pro tento typ rekreace jsou ideální volbou stezky podél mořského pobřeží. Většina terénu ve vnitrozemí je vhodná i pro Nordic walking. Milovníci moře, kterým nestačí jen plavání, mohou objevovat krásy podmořského světa potápěním. Kromě poznávání rozmanité flóry a fauny toto dobrodružství povede k četným podmořským jeskyním a vrakům lodí.