Şibenik
Şibenik, Kuzey Dalmaçya'da, Krka Nehri'nin Adriyatik Denizi ile birleştiği noktada bulunan bir şehirdir. Şibenik-Knin Bölgesi'nin başkentidir ve Adriyatik kıyısındaki en eski yerli Hırvat şehridir. İlk olarak 1066'da Kral Petar Kresimir IV'ün fermanında bahsedilmiştir, bu nedenle genellikle Kresimir'in şehri olarak adlandırılır. 13. yüzyılda aldığı şehrin resmi statüsü, ana sembolü olan ve UNESCO'nun anıtsal miras listesinde yer alan ünlü binalarından St. Jakov Katedrali'nin inşaatının başlamasının ana nedenidir. Şibenik şehri, yaklaşık 60 ...
Şehir hakkında daha fazlaŞehirdeki seçili mülkler
Şehir hakkında
Şibenik, kuzey Dalmaçya'da, Krka Nehri'nin Adriyatik Denizi ile birleştiği noktada bulunan bir şehirdir. Şibenik-Knin Bölgesi'nin başkenti ve Adriyatik kıyısındaki en eski yerli Hırvat şehridir. İlk olarak 1066'da Kral Petar Kresimir IV'ün fermanında bahsedilmiştir, bu nedenle sık sık Kresimir'in şehri olarak adlandırılır. 13. yüzyılda aldığı şehrin resmi statüsü, ana sembolü olan ve UNESCO'nun anıtsal miras listesinde yer alan ünlü binalar arasında bulunan Aziz Jakov Katedrali'nin inşaatının başlamasının ana nedenidir. Şibenik şehri, yaklaşık 60 yıldır ünlü Uluslararası Çocuk Festivali'ne ev sahipliği yaptığı için sık sık Çocuk Şehri olarak adlandırılır.
Kültür
Şibenik, tarih ve kültürün büyüleyici ve sıra dışı bir şekilde buluştuğu bir şehirdir. Kaçırmamanız gereken ilginç manzaralarla doludur. Bu tür simge yapılardan biri de kesinlikle Şibenik şehrinin sembolü olan Aziz Jacob Katedrali'dir. Bu Rönesans katedrali, koruma altındaki bir UNESCO kültürel miras anıtıdır. İnşa şekliyle özeldir - herhangi bir bağlayıcı malzeme olmadan sadece taştan inşa edilmiştir. Katedralin yanı sıra, Şibenik'te Orta Çağ, Rönesans ve Barok dönemlerinden kalma 24 kadar kilise bulunmaktadır - kilise mimarisi sevenlerin ziyaret etmesi için yeterli yer. Katedrali keşfettikten sonra, Aziz Jacob Katedrali yakınında bulunan Dük'ün Sarayı'nda yer alan Şibenik Şehir Müzesi'ni ziyaret edin. 150.000'den fazla kalıcı sergi ve çeşitli görsel-işitsel içerik, bu şehir hakkında heyecan verici bir hikaye anlatacaktır. Kalıcı sergiye ek olarak, şehir müzesi genellikle önemli Hırvat sanatçıların resim ve fotoğraf sergilerini düzenlemektedir. Ayrıca, Şibenik'in savunması için stratejik konumlarda bulunan 4 Şibenik kalesinden birini ziyaret etmenizi öneririz. En eski kale, 11. yüzyılda inşa edilen St. Mihovila'dır. Son altı yıldır, Gregory Porter veya The National grubu gibi dünya müzisyenlerinin konserleri için bir yaz sahnesi olarak da kullanılmaktadır. Aziz Nikola Kalesi, Aziz Ante kanalının girişinde, denizle çevrilidir, bu nedenle ona tekneyle ulaşmak en iyisidir. 2017 yılında, Adriyatik boyunca diğer önemli Venedik tahkimatlarıyla birlikte UNESCO kültürel miras listesine dahil edildi. Orta Çağ'a ve doğaya, şehrin merkezindeki Aziz Lovre manastırındaki ortaçağ bahçesinde geri dönün. Orada, parkın tam merkezinde iki yol ve bir çeşme bulunan dört alana bölünmüş yemyeşil ve kokulu bir yeşil bahçe sizi karşılayacaktır. Kapari, gül, kekik, incir ağaçları ve kuşburnu da yerel halk tarafından dikilmekte ve bakımı yapılmaktadır.
Gastronomi
Şibenik mutfağının temel özellikleri taze malzemeler ve yerel baharatlar ve otların (maydanoz, sarımsak, soğan ve defne yaprağı) ince bir dokunuşuyla basit hazırlanıştır. Şibenik bölgesinin mutfağı iki alt türe ayrılabilir - biri kıyı ve ada kısmına, diğeri ise ilçenin kıta kısmına özgü olan. Şibenik-Knin Bölgesi'nin kıyı kesiminin mutfağı ağırlıklı olarak balık, kabuklu deniz ürünleri ve çeşitli deniz ürünleri gibi malzemelere dayanmaktadır. Ev yapımı zeytinyağı çoğu yemeğin ana baharatıdır, tuz ve karabiber ise minimum miktarlarda kullanılır. En ünlü spesiyaller kızarmış balık, buzara üzerinde midye, brudet ve deniz mahsulleri risottosudur. Bu bölgenin iç kesimleri, ağırlıklı olarak et ve patatese dayanan kıta mutfağına yöneliktir. Şibenik-Knin Bölgesi'nin bu bölümünün spesiyalleri kesinlikle kızarmış patates ve salata ile kızarmış kuzu ve domuz etidir ve her yerel restoranın menüsünde bulunabilir. Geleneksel tatlılardan ise rozata, fritters, krostula ve faveta neredeyse her tatlı düşkününü tatmin edecektir.
Spor ve doğa
Aktif tatiller için diğer birçok popüler destinasyonda olduğu gibi, Šibenik-Knin Bölgesi de yürüyüş, dağcılık, bisiklet ve tüplü dalış için mükemmel koşullara sahiptir. Ancak, bu bölge çok daha fazla çeşitlilik ve heyecan sunmanın yanı sıra, heyecan verici zevk ve enerjik eğlence için sayısız fırsat sunmaktadır. Bölgenin doğal güzellikleri sizi etkileyici bir şekilde engebeli iç bölgelerin, baştan çıkarıcı girintili çıkıntılı kıyı şeridinin ve ilham verici bir şekilde gözlerden uzak adaların her köşesini hareket etmeye ve keşfetmeye zorluyor.