Šibenik
Šibenik je mesto v severnej Dalmácii, ktoré sa nachádza na sútoku rieky Krka s Jadranským morom. Je hlavným mestom Šibenicko-kninskej župy a najstarším pôvodným chorvátskym mestom na jadranskom pobreží. Prvýkrát bol spomenutý v roku 1066 v charte kráľa Petra Krešimíra IV., preto sa často nazýva aj Krešimírovo mesto. Oficiálny status mesta, ktorý získal v 13. storočí, je hlavným dôvodom začiatku výstavby jeho hlavného symbolu, Katedrály sv. Jakuba, slávnej stavby zaradenej do zoznamu pamiatkového dedičstva UNESCO. Mesto Šibenik sa často nazý...
Viac o mesteVybrané nehnuteľnosti v meste
O meste
Šibenik je mesto v severnej Dalmácii, ktoré sa nachádza na sútoku rieky Krka s Jadranským morom. Je hlavným mestom Šibenicko-kninskej župy a najstarším pôvodným chorvátskym mestom na jadranskom pobreží. Prvýkrát sa spomína v roku 1066 v charte kráľa Petra Krešimira IV., preto sa často nazýva Krešimirovo mesto. Oficiálny status mesta, ktorý získalo v 13. storočí, je hlavným dôvodom začiatku výstavby jeho hlavného symbolu, Katedrály sv. Jakuba, slávnej budovy zaradenej do zoznamu pamiatkového dedičstva UNESCO. Mesto Šibenik sa často nazýva aj Mestom detí, pretože už takmer 60 rokov hostí známy Medzinárodný detský festival.
Kultúra
Šibenik je mesto, kde sa história a kultúra stretávajú fascinujúcim a neobvyklým spôsobom. Je plné zaujímavých pamiatok, ktoré si nesmiete nechať ujsť. Jednou z takýchto pamiatok je určite symbol mesta Šibenik, katedrála sv. Jakuba. Táto renesančná katedrála je chránená pamiatka kultúrneho dedičstva UNESCO. Je výnimočná svojím spôsobom výstavby - bola postavená len z kameňa, bez akýchkoľvek spojovacích materiálov. Okrem katedrály sa v Šibeniku nachádza až 24 kostolov z obdobia stredoveku, renesancie a baroka - dostatok miest pre milovníkov cirkevnej architektúry. Po prehliadke katedrály navštívte Múzeum mesta Šibenik, ktoré sa nachádza v Kniežacom paláci v blízkosti katedrály sv. Jakuba. Viac ako 150 000 stálych exponátov a rôzny audiovizuálny obsah vám prerozpráva vzrušujúci príbeh o tomto meste. Okrem stálej expozície mestské múzeum často organizuje výstavy malieb a fotografií významných chorvátskych umelcov. Odporúčame tiež navštíviť jednu zo 4 šibenických pevností, ktoré sa nachádzajú v strategických pozíciách na obranu Šibeniku. Najstaršia pevnosť je sv. Mihovila, postavená v 11. storočí. V posledných šiestich rokoch sa využíva aj ako letné pódium pre koncerty svetových hudobníkov, ako sú Gregory Porter alebo skupina The National. Pevnosť sv. Mikuláša, pri vstupe do kanála sv. Anteho, je obklopená morom, takže najlepšie sa k nej dostanete loďou. Bola zaradená spolu s ďalšími dôležitými benátskymi opevneniami pozdĺž celého Jadranu na zoznam kultúrneho dedičstva UNESCO v roku 2017. Vráťte sa do stredoveku a do prírody v stredovekej záhrade v kláštore sv. Lovre v centre mesta. Privíta vás tam bujná a voňavá zelená záhrada rozdelená na štyri polia s dvomi cestičkami a fontánou v samotnom centre parku. Vysadené sú aj kapary, ruže, tymian, figovníky a šípky, o ktoré sa starajú miestni obyvatelia.
Gastronómia
Základnými charakteristikami šibenickej kuchyne sú čerstvé suroviny a jednoduchá príprava s jemným dotykom miestnych korenín a bylín (petržlen, cesnak, cibuľa a bobkový list). Kuchyňu šibenickej oblasti možno rozdeliť na dva podtypy - ten, ktorý sa týka pobrežnej a ostrovnej časti, a ten, ktorý je charakteristický pre kontinentálnu časť župy. Kuchyňa pobrežnej časti Šibenicko-kninskej župy je založená najmä na surovinách, ako sú ryby, mäkkýše a rôzne morské plody. Domáci olivový olej je hlavným korením väčšiny jedál, zatiaľ čo soľ a korenie sa používajú v minimálnych množstvách. Najznámejšie špeciality sú vyprážané ryby, mušle na buzaru, brudet, ako aj rizoto s morskými plodmi. Vnútrozemie tohto regiónu sa prikláňa ku kontinentálnej kuchyni, ktorá je založená najmä na mäse a zemiakoch. Špecialitou tejto časti Šibenicko-kninskej župy je určite pečené jahňacie a bravčové mäso s pečenými zemiakmi a šalátom, ktoré nájdete v ponuke každej miestnej reštaurácie. Z tradičných dezertov sú to rožata, fritule, krostule a faveta, ktoré uspokoja chuťové poháriky takmer každého maškrtníka.
Šport a príroda
Rovnako ako v mnohých iných obľúbených destináciách pre aktívnu dovolenku, aj Šibenicko-Kninská župa má výborné podmienky pre pešiu turistiku, horolezectvo, cyklistiku a potápanie. Táto oblasť však ponúka oveľa viac rozmanitosti a vzrušenia, ako aj množstvo príležitostí pre vzrušujúce potešenie a energickú zábavu. Prírodné krásy regiónu vás takmer nútia pohybovať sa a preskúmavať každý kút pôsobivo kopcovitého vnútrozemia, lákavo členitého pobrežia a inšpiratívne odľahlých ostrovov.