Šibenik
Šibenik je mesto v severni Dalmaciji, ki se nahaja na sotočju reke Krke z Jadranskim morjem. Je glavno mesto Šibeniško-kninske županije in najstarejše avtohtono hrvaško mesto na jadranski obali. Prvič je bil omenjen leta 1066 v listini kralja Petra Krešimirja IV., zaradi česar ga pogosto imenujejo Krešimirovo mesto. Uradni status mesta, ki ga je prejel v 13. stoletju, je glavni razlog za začetek gradnje njegovega glavnega simbola, katedrale sv. Jakova, znamenite zgradbe, vključene na Unescov seznam spomeniške dediščine. Mesto Šibenik pogost...
Več o mestuIzbrane nepremičnine v mestu
O mestu
Šibenik je mesto v severni Dalmaciji, ki se nahaja na sotočju reke Krke z Jadranskim morjem. Je glavno mesto Šibeniško-kninske županije in najstarejše avtohtono hrvaško mesto na jadranski obali. Prvič je bil omenjen leta 1066 v listini kralja Petra Krešimirja IV., zato ga pogosto imenujejo Krešimirovo mesto. Uradni status mesta, ki ga je prejel v 13. stoletju, je glavni razlog za začetek gradnje njegovega glavnega simbola, katedrale sv. Jakova, znane zgradbe, ki je vključena na Unescov seznam spomeniške dediščine. Mesto Šibenik pogosto imenujejo mesto otrok, ker že skoraj 60 let gosti znameniti Mednarodni otroški festival.
Kultura
Šibenik je mesto, kjer se zgodovina in kultura srečata na fascinanten in nenavaden način. Poln je zanimivih znamenitosti, ki jih ne smete zamuditi. Ena takšnih znamenitosti je zagotovo simbol mesta Šibenik, katedrala sv. Jakoba. Ta renesančna katedrala je zaščiten spomenik kulturne dediščine UNESCO. Posebna je po načinu gradnje - zgrajena je bila samo iz kamna, brez kakršnih koli vezivnih materialov. Poleg katedrale je v Šibeniku kar 24 cerkva iz srednjega veka, renesanse in baroka - dovolj krajev za ljubitelje cerkvene arhitekture. Po raziskovanju katedrale obiščite Muzej mesta Šibenik, ki se nahaja v Knežjem dvoru blizu katedrale sv. Jakoba. Več kot 150.000 stalnih eksponatov in različnih avdiovizualnih vsebin vam bo povedalo razburljivo zgodbo o tem mestu. Poleg stalne razstave mestni muzej pogosto organizira razstave slik in fotografij pomembnih hrvaških umetnikov. Priporočamo tudi obisk ene od 4 šibeniških trdnjav, ki se nahajajo na strateških položajih za obrambo Šibenika. Najstarejša trdnjava je Sv. Mihovila, zgrajena v 11. stoletju. V zadnjih šestih letih se uporablja tudi kot poletni oder za koncerte svetovnih glasbenikov, kot so Gregory Porter ali skupina The National. Trdnjava sv. Nikolaja, na vhodu v kanal sv. Anteja, je obdana z morjem, zato jo je najbolje doseči s čolnom. Leta 2017 je bila skupaj z drugimi pomembnimi beneškimi utrdbami vzdolž celotnega Jadrana vključena na Unescov seznam kulturne dediščine. Vrnite se v srednji vek in v naravo v srednjeveškem vrtu v samostanu sv. Lovre v središču mesta. Tam vas bo pozdravil bujen in dišeč zeleni vrt, razdeljen na štiri polja z dvema potema in vodnjakom v samem središču parka. Posajene so tudi kapre, vrtnice, timijan, smokve in šipki, ki jih vzdržujejo domačini.
Gastronomija
Osnovne značilnosti šibeniške kuhinje so sveže sestavine in enostavna priprava s subtilnim pridihom lokalnih začimb in zelišč (peteršilj, česen, čebula in lovor). Kuhinjo šibeniškega območja lahko razdelimo na dva podtipa - tisti, ki se nanaša na obalni in otoški del, in tisti, ki je značilen za celinski del županije. Kuhinja obalnega dela Šibeniško-kninske županije temelji predvsem na sestavinah, kot so ribe, školjke in različni morski sadeži. Domače olivno olje je glavna začimba večine jedi, sol in poper pa se uporabljata v minimalnih količinah. Najbolj znane specialitete so ocvrta riba, školjke na buzaro, brudet, pa tudi rižota z morskimi sadeži. Zaledje te regije se nagiba k kontinentalni kuhinji, ki temelji predvsem na mesu in krompirju. Specialitete tega dela Šibeniško-kninske županije so zagotovo pečena jagnjetina in svinjina s pečenim krompirjem in solato, ki jih lahko najdete na meniju vsake lokalne restavracije. Od tradicionalnih sladic so tu rožata, fritule, kroštule in favete, ki bodo zadovoljile brbončice skoraj vsakega sladkosnedca.
Šport in narava
Kot v mnogih drugih priljubljenih destinacijah za aktivne počitnice, ima Šibeniško-kninska županija odlične pogoje za pohodništvo, planinarjenje, kolesarjenje in potapljanje. Vendar pa to območje ponuja veliko več raznolikosti in vznemirjenja, pa tudi številne priložnosti za vznemirljiv užitek in energično zabavo. Naravne znamenitosti regije vas skoraj silijo, da se premaknete in raziščete vsak kotiček impresivno hribovitega zaledja, vabljivo razčlenjene obale in navdihujoče osamljenih otokov.