Sibenik

Sibenik

Sibenik je město v severní Dalmácii, lezící na soutoku řeky Krky s Jaderským mořem. Je hlavním městem Sibenicko-kninské zupy a nejstarsím původním chorvatským městem na pobřezí Jaderského moře. Poprvé je zmíněno v roce 1066 v listině krále Petra Kresimira IV., proto je casto nazýváno Kresimirovým městem. Oficiální statut města, který získalo ve 13. století, je hlavním důvodem zahájení stavby jeho hlavního symbolu, katedrály sv. Jakova, slavných staveb zapsaných na seznam památkového dědictví UNESCO. Město Sibenik je casto nazýváno městem dě...

Více o město

O město

Kultura

Sibenik je město, kde se fascinujícím a neobvyklým způsobem setkává historie a kultura. Je plná zajímavých památek, které si nesmíte nechat ujít. Jednou z takových dominant je jistě symbol města Sibenik, katedrála sv. Jakuba. Tato renesancní katedrála je chráněnou kulturní památkou UNESCO. Je zvlástní svým způsobem stavby – byl postaven pouze z kamene, bez jakýchkoliv pojiv. Kromě katedrály je v Sibeniku dokonce 24 kostelů ze středověku, renesance a baroka - dostatek míst k návstěvě pro milovníky církevní architektury. Po prohlídce katedrály navstivte Muzeum města Sibeniku, které se nachází v Knízecím paláci nedaleko katedrály svatého Jakuba. Více nez 150 000 stálých expozic a různé audiovizuální obsahy vám budou vyprávět vzrusující příběh o tomto městě. Kromě stálé expozice městské muzeum casto pořádá výstavy obrazů a fotografií významných chorvatských umělců. Doporucujeme také navstívit jednu ze 4 sibenických pevností, které se nacházejí na strategických pozicích pro obranu Sibeniku. Nejstarsí pevností je St. Mihovila, postavená v 11. století. V posledních sesti letech slouzí také jako letní scéna pro koncerty světových hudebníků jako Gregory Porter nebo skupina The National. Pevnost svatého Mikuláse, u vstupu do kanálu St. Ante, je obklopena mořem, takze je nejlepsí se k ní dostat lodí. Spolu s dalsími významnými benátskými opevněními podél celého Jadranu byla v roce 2017 zařazena na seznam kulturního dědictví UNESCO. Návrat do středověku a do přírody ve středověké zahradě v klásteře sv. Lovra v centru města . Tam vás přivítá svězí a voňavá zelená zahrada rozdělená na ctyři pole se dvěma cestami a fontánou v samém středu parku. Vysazují se také kapary, růze, tymián, fíkovníky a sípky, které udrzují místní obyvatelé.

Gastronomie

Základní charakteristikou sibenické kuchyně jsou cerstvé suroviny a jednoduchá příprava s jemným nádechem místního koření a bylinek (petrzel, cesnek, cibule a bobkový list). Kuchyně oblasti Sibeniku lze rozdělit do dvou podtypů – na ten, který se vztahuje k pobřezní a ostrovní cásti, a na ten, který je charakteristický pro kontinentální cást zupy. Kuchyně pobřezní cásti Sibenicko-kninské zupy je zalozena předevsím na surovinách, jako jsou ryby, korýsi a různé mořské plody. Domácí olivový olej je hlavním kořením větsiny pokrmů, sůl a pepř se pouzívají v minimálním mnozství. Nejznámějsími specialitami jsou smazené ryby, musle na buzara, brudet, ale i mořské rizoto. Vnitrozemí tohoto regionu se přiklání ke kontinentální kuchyni, která je zalozena předevsím na mase a bramborách. Specialitou této cásti Sibenicko-kninské zupy je jistě pecené jehněcí a vepřové maso s opecenými bramborami a salátem, které najdete na jídelním lístku kazdé místní restaurace. Z tradicních dezertů jsou to rozata, lívanecky, krostula a faveta, které uspokojí mlsné jazýcky snad kazdého mlsouna.

Sport a příroda

Stejně jako v mnoha dalsích oblíbených destinacích pro aktivní dovolenou má Sibenicko-kninská zupa vynikající podmínky pro pěsí turistiku, horolezectví, cyklistiku a potápění. Tato oblast vsak nabízí mnohem více rozmanitosti a vzrusení, stejně jako cetné přílezitosti pro vzrusující potěsení a energickou zábavu. Přírodní památky regionu vás téměř nutí se pohybovat a prozkoumávat kazdý kout působivě kopcovitého vnitrozemí, lákavě clenité pobřezí a inspirativní odlehlé ostrovy.

Vybrané inzeráty v město

Marina, dvoupokojový apartmán s otevřeným výhledem na moře

Marina, krásná vila o sesti bytových jednotkách a bazénu

Marina, designový apartmán s bazénem a posilovnou

Marina, moderní dvoupokojový apartmán pár kroků od moře

Marina, krásný dvoupokojový byt s bazénem, volný od 1.9.2023

Trogir, moderní dvoupokojový byt v blízkosti centra Trogiru

Prozkoumejte na mapě

O město

Kultura

Gastronomie

Sport a příroda